فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
2 کوارٹ سوس پین میں اسٹیوڈ ٹماٹر ، پانی اور گرم کالی مرچ کی چٹنی ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ چاول میں ہلچل؛ ابلتے ہوئے لوٹیں پھر گرمی کو کم کریں۔ احاطہ اور 20 منٹ کے لئے ابالنا. گرمی سے دور کریں؛ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
-
دریں اثنا ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، زیرہ ، کالی مرچ اور دار چینی ملا دیں۔ مسالہ آمیزہ کا مرکب ہر طرف فلانک اسٹیک میں رگڑیں۔ برائلر پین کی گرمی والے ریک پر اسٹیک رکھیں۔ برائل اسٹیک 6 منٹ کے لئے گرمی سے 3 انچ۔ موڑ دیں اور مطلوبہ عطیہ کی طرف مائل ہوجائیں (درمیانے نادروں کے لئے تقریبا 7 7 سے 8 منٹ کی مزید اجازت دیتے ہیں)۔ یا ، گرل اسٹیک درمیانے کوئلے پر براہ راست درمیانی عطیہ کے لئے کل 18 سے 22 منٹ تک ، ایک بار مڑ۔
-
خدمت کے ل، ، اناج کے اس پار جزوی طور پر فلانک اسٹیک کاٹ دیں۔ کانٹے کے ساتھ پھول چاول۔ چاول کے اوپر اسٹیک سلائسیں پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اس میں لال مرچ یا اجمودا چھڑکیں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 409 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 53 ملی گرام کولیسٹرول ، 698 ملی گرام سوڈیم ، 54 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 27 جی پروٹین)
