فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں خشک سرسوں ، زیرہ اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ روسٹ سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے روسٹ کٹائیں۔ خشک سرسوں کے مکسچر کے ساتھ یکساں طور پر روسٹ چھڑکیں۔ کوکر میں بھونیں۔ ککر میں پانی ڈالیں۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 9 گھنٹے یا 4 سے 4-1 / 2 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ دریں اثنا ، ڈیلڈ ککڑی تیار کریں۔ اگر کم حرارت کی ترتیب کا استعمال کریں تو ، تیز حرارت کی ترتیب کی طرف رجوع کریں۔ میٹھی مرچ اور کیلے کی کالی مرچ کوکر میں شامل کریں۔ احاطہ کریں اور 30 منٹ مزید پکائیں۔
-
کوکر سے سور کا گوشت نکال دیں۔ دو کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، موٹے ٹکڑے ہوئے سور کا گوشت۔ کوکر میں پکنے والے مائع میں سور کا گوشت ہلائیں۔
-
پیابا بنس کے تقسیم شدہ اطراف میں پیلے رنگ کی سرسوں کو پھیلائیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، سور کے گوشت کو بان کے حصوں میں تقسیم کریں۔ سور کا گوشت پر ہیم رکھیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، ککر سے کالی مرچ نکالیں اور چمچ ہیم پر ڈال دیں۔ ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، چمچ ڈیلڈ ککڑیوں کو سینڈوچ پر ڈال دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ککڑی کے مائع میں سے کچھ کو سینڈوچ کے اوپر بوندا باندی دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 294 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 72 ملی گرام کولیسٹرول ، 498 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔کھیرے ہوئے ککڑے۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورے میں سرکہ ، میئونیز ، دہل اور نمک ملا کر پھینک دیں۔ پتلی سلائس ککڑی۔ لال پیاز کی سلور کے ساتھ میئونیز کے آمیزے میں شامل کریں۔ کوٹ میں ٹاس۔ خدمت کرنے سے پہلے 2 سے 4 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ تقریبا 4 کپ بناتا ہے.
