فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی آنچ پر ایک بڑی کدو گرم کریں اور زیتون کا تیل ڈالیں۔ اس میں بیکن شامل کریں اور اس میں ہلکی بھونیں جب تک کہ یہ سنہری ہونے لگے۔ کٹی ہوئی لہسن ، پیاز ، گاجر ، اجوائن ، زوچینی ، لیک ، اوریگانو ، اور بے پتی شامل کریں۔ اب تک ہلچل مچاتے ہوئے تقریبا 15 15 منٹ کے لئے آہستہ سے پکائیں ، یہاں تک کہ سبزیاں نرم ہوجائیں۔
-
ٹماٹر کے ڈبے ، کٹے ہوئے آلو ، گوبھی ، سوائے ہوئے چنے اور سبزیوں کے شوربے شامل کریں۔ ڈھانپیں اور ابال لائیں۔ گرمی کو آنکھیں اور تقریباmer 30 منٹ تک ابالیں ، یا جب تک کہ آلو ٹینڈر کرکے پک نہ جائیں (ایک چھوٹی چھری سے چپکی کر چیک کریں)۔
-
پین میں 2 کپ پانی شامل کریں اور ابالنے پر واپس آجائیں۔ ابلنے کے بعد ، کلی اور پاستا ڈالیں اور 10 منٹ مزید پکائیں ، یا پاستا ٹینڈر ہونے تک۔ اگر سوپ بہت گاڑھا ہو تو اسے تھوڑا سا شوربے یا پانی سے پتلا کردیں۔
-
اگر تلسی کا استعمال ہو تو ، بڑے پتوں کو سوپ میں پھاڑ دیں اور بچ leavesے کے پتے گارنش کے ل. محفوظ رکھیں۔ تھوڑی چوٹکی نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ ذائقوں کو چیک کرنے کا ذائقہ خلیج کی پتی کو ہٹا دیں اور خارج کردیں۔ پیش کرنے والے پیالوں کے درمیان سوپ تقسیم کریں اور تلسی کے مخصوص پتوں سے چھڑکیں۔ پریمسن کو سرونگ پر چھڑکنے کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹی سی پیالی میں پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 245 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 760 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔
