مرغی-چمکتی سور کا گوشت برگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• cur کپ currant جیلی
• 3 چمچوں کیچپ۔
• 1 چمچ سائڈر سرکہ۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• ڈیش گراؤنڈ لونگ۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 3 کھانے کے چمچ عمدہ خشک روٹی کے ٹکڑے۔
• 2 چمچ کٹی پیاز۔
• 2 چمچوں کا دودھ۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا سور کا گوشت۔
• 4 پوری گندم کے ہیمبرگر بنس ، تقسیم۔
• 4 لیٹش پتے (اختیاری)

ہدایات

چٹنی کے لئے:

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹا سا سوفان میں ، کرینٹ جیلی ، کیچپ ، سرکہ ، دار چینی ، اور لونگ ملا دیں۔ کک اور ابلتے تک ہلچل. گرمی سے دور کریں؛ گرم رکھنے کے لئے ڈھانپیں.

• مرحلہ 2

  درمیانے کٹوری میں ، انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، پیاز ، دودھ ، نمک ، تھائیم اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ زمینی سور کا گوشت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرکب کی شکل چار 3/4 انچ موٹی پیٹیوں میں بنائیں۔

• مرحلہ 3۔

  چارکول کی گرل کے لties ، پیٹیوں کو براہ راست درمیانے کوئلوں پر کھولی ہوئی گرل کے ریک پر رکھیں۔ گرل 14 سے 18 منٹ تک یا اس وقت تک (160 ڈگری ف) تک ، جب ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتی ہے۔ گرل پر ٹوسٹ ہیمبرگر بن (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ پیٹیز رکھیں ، پھر گرمی پر گرل ریک پر ہیمبرگر بن بنائیں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل۔)

• مرحلہ 4۔

  لیٹش (اگر چاہیں تو) اور چٹنی کے ساتھ بنوں میں برگر پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 347 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 107 ملی گرام کولیسٹرول ، 612 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 21 جی پروٹین)