خنزیر کا گوشت کاٹنے | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچوں گرم مسالہ یا سالن پاؤڈر۔
• 1 ہرا پیاز ، باریک کٹی۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 کھانے کا چمچ تازہ ادرک چکی۔
• 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 1 پاؤنڈ سور کا گوشت ٹینڈرلوinن ، 1- 1-1 / 2 انچ کیوب میں کاٹا جاتا ہے۔
• plain کپ سادہ دہی۔
• 2 کھانے کے چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی مکسنگ کٹوری میں گرم مسالہ ، پیاز ، لہسن ، ادرک ، تیل ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ انگلیوں کے ساتھ گوشت میں مسالہ آمیزہ کا مرکب ملا کر سور کا گوشت ہلائیں۔ ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ چھوڑ کر ، دھات کے skewers پر گوشت کو پھینک دیں؛ احاطہ کریں اور 1 سے 24 گھنٹوں تک فریجریٹ کریں۔

• مرحلہ 2

  درمیانی آنچ پر براہ راست ہل کے تیل والے ریک میں سور کا گوشت لگائیں۔ گرل 12 سے 15 منٹ تک یا اس وقت تک جوس صاف ہوجائے ، ایک بار مڑ جائے۔ دریں اثنا ، ایک چھوٹی سرونگ ڈش میں دہی اور پیلیٹر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ڈھکنے اور خدمت کرنے تک سردی لگائیں۔

• مرحلہ 3۔

  خدمت کے ل، ، کانٹے سے گرے ہوئے سور کا گوشت کو نکالنے کے لئے ایک کانٹے کا استعمال کریں۔ دہی کے مرکب کے گرد ٹرے کا بندوبست کریں۔ دانتوں کی چوٹیوں کے ساتھ سور کا کیوب پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 134 کیلوری ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 52 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 173 جی پروٹین۔