ٹماٹر اور خشک آلوؤں کے ساتھ کڑھا ہوا سالون | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ تازہ یا منجمد سالمن فیلیٹ ، 1-1 / 2 انچ کیوب میں کاٹا گیا۔
• 1 درمیانے ہری میٹھی مرچ ، کٹی ہوئی (3/4 کپ)
• 1 چھوٹی سی سرخ پیاز ، کٹی ہوئی (1/2 کپ)
• 1 stalk اجوائن ، کٹی ہوئی۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 14.5 آونس کین ، ڈسے ہوئے ٹماٹر ، غیر زیر انتظام۔
• dried کپ خشک plums ، coarsely کاٹا
• 2 چمچ کڑھی پاؤڈر۔
• ⅔ کپ اسرائیلی کزنز *
• تازہ پودینہ

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  منجمد ہو تو مچھلی پگھلیں۔ کللا اور پیٹ خشک؛ بیٹھو ایک طرف. پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F

• مرحلہ 2

  ایک بڑے اوون پروف سکیلٹ میں 3 منٹ کے لئے درمیانے آنچ پر گرمی میں میٹھی مرچ ، سرخ پیاز ، اجوائن ، اور لہسن کو گرم تیل میں ہلائیں۔ ڈبے میں بند ٹماٹر ، سوکھے پِلumsوں اور کڑھی کا پاؤڈر شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 2 منٹ کے لئے ہلچل؛ گرمی سے دور کریں۔

• مرحلہ 3۔

  اسکایلٹ میں سامن شامل کریں۔ تندور میں منتقل کریں. بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 10 منٹ کے لئے یا اس وقت تک جب سالمن ابھی ہلنا شروع کردے۔

• مرحلہ 4۔

  دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا سوفان میں ابلتے ہوئے 1-1 / 3 کپ پانی لائیں۔ کزن میں ہلچل؛ ابلتے ہوئے واپس گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، کے بارے میں 12 منٹ. گرمی سے دور کریں؛ ڈھانپیں اور 2 منٹ کھڑے ہوجائیں۔ اگر ضروری ہو تو ڈرین کریں۔

• مرحلہ 5۔

  خدمت کرنے کے لئے ، کسوچس پر چمچ سامن. تازہ پودینہ کے ساتھ چھڑکیں۔

* اشارہ:

ہفتہ کی رات کے اسٹینڈ بائز جیسے کہ باقاعدہ کزن ، چاول ، یا اورزو میں تبادلہ کرنا ، لیکن اسرائیلی کزن ایک تفریحی متبادل ہے۔ ہمیں تھوڑا سا ٹوسٹڈ ذائقہ اور موتی کی شکل پسند ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 392 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 62 ملی گرام کولیسٹرول ، 491 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔