کڑھی ہوئی مٹر کا سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ¼ کپ خشک سبز رنگ کے مٹر۔
• 1 چھوٹی سی میٹھی ہام ہڈی یا 2 تمباکو نوشی سور کا گوشت
• 1 کپ موٹے کٹے ہوئے پیاز۔
• 1 کپ موٹے کٹی ہوئی اجوائن۔
• 1 کپ موٹے کٹے گاجر۔
• 1 چمچ کڑھی پاؤڈر۔
• 1 چمچ کاٹ کر تازہ مارجورام یا تائیم یا 1 چائے کا چمچ خشک مرجورام یا تائیم ، کچل دیا
• 1 خلیج پتی
• 5 کپ چکن شوربہ۔
• 1 کپ ساڑھے آدھا یا ہلکا کریم۔
• نمک
• کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سپلائی مٹر کو کللا کریں۔ نالی مٹر نالیوں کو 3 1 / 2-، 4- ، یا 5 کوارٹ کراکری کوکر میں رکھیں۔ ہام کی ہڈی یا سور کا گوشت ، پیاز ، اجوائن ، گاجر ، سالن کا پاؤڈر ، سوکھے مارجورام یا تائیم (اگر استعمال کررہے ہیں) ، اور خلیج شامل کریں۔ سب پر چکن کا شوربہ ڈالو۔

• مرحلہ 2

  ڈھانپنا؛ کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 12 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹوں کے لئے زیادہ گرمی کی ترتیب پر پکائیں. ہیم ہڈی یا سور کا گوشت ہکس کو ہٹا دیں۔ جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو تو ، گوشت کو ہڈیوں سے کاٹ دیں۔ باریک کاٹ گوشت۔ ہڈیوں اور خلیج کے پتے کو خارج کردیں۔

• مرحلہ 3۔

  کراکری کوکر پر گوشت لوٹائیں۔ ساڑھے آدھے یا ہلکے کریم میں ہلائیں اور ، استعمال کریں تو ، تازہ مارجورام یا تائیم۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 369 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 38 ملی گرام کولیسٹرول ، 1381 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 29 جی پروٹین)