یہ کوئی ذہانت کرنے والا ہے۔ بی وٹامن فولٹ کی کافی مقدار میں فائدہ اٹھائیں اور آپ بوڑھوں کے ساتھ ہونے والی کچھ بھول بھالوں کو روک سکتے ہیں۔ فولیٹ اور اس کا تیار کردہ ورژن ، فولک ایسڈ دماغی کام میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔
بھول جاؤ کہ آپ نے اپنا سیل فون دوبارہ کہاں لگایا ہے؟ مٹھی بھر فولاد سے بھرپور مونگ پھلی کو بہتر اسکارف۔ دراصل یہ اتنا آسان بھی نہیں ہے ، لیکن فولیٹ کی سطح کو بلند رکھنا میموری کے لئے انتہائی ضروری ہے۔
آپ کو فولیٹ کہاں مل سکتا ہے؟ asparagus کی کوشش کریں۔ پکا ہوا اسفاریگس کے صرف 1/2 کپ میں آپ 131 مائکرو گرام فولیٹ حاصل کرسکتے ہیں۔
Asparagus انگلی کا ترکاریاں
ہومٹیجائن ، امینو ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں فولٹ اور دیگر بی وٹامن بھی جسم کی مدد کرتے ہیں جو دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ دراصل ، یہ معلوم ہوتا ہے کہ یہ یادداشت ضعیف میموری کے دعووں سے قریب سے وابستہ ہے۔
امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ میں ، جسم میں ناقص یادداشت اور اعلی ہومو سسٹین کے مابین ایک ربط ملا ہے۔ مزید کھودنے نے اس بات کا ثبوت فراہم کیا کہ ایسا محسوس ہوتا ہے کہ فولیٹ کی اعلی سطح یادداشت کے ضیاع سے کچھ تحفظ فراہم کرتی ہے۔
کالی پھلیاں اور دیگر خشک پھلیاں اور مٹر فولیٹ سے بھرا ہوا ہے۔ اسی طرح گہری ہری پتی دار سبزیاں ، asparagus ، اسٹرابیری ، آرٹچیکس ، اور ھٹی پھل بھی ہیں۔ روٹی ، آٹا ، چاول ، ناشتے کا اناج ، اور پاستا سمیت افزودہ اناج کی مصنوعات کو 1998 سے فولک ایسڈ سے مضبوط بنایا گیا ہے۔ اس ضرورت کو - امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے اس وقت متعین کیا جب یہ طے کیا گیا تھا کہ مناسب فولٹ لیا گیا ہے خواتین کی طرف سے ان کے بچے پیدا ہونے والے سالوں میں دماغ اور ریڑھ کی ہڈی کو متاثر کرنے والے بعض پیدائشی نقائص کے خطرہ کو کم کیا گیا
فولیٹ کی روزانہ استعمال کی سفارش 400 ایم سی جی ہے۔ زیادہ تر لوگوں کو اپنی غذا میں مناسب فولٹ مل جاتا ہے ، لیکن حاملہ خواتین کو فولک ایسڈ کے ساتھ وٹامن ضمیمہ لینے کا مشورہ دیا جاسکتا ہے۔
مثال کے طور پر ، زیادہ تر ناشتے کے دالوں کو پیش کرنا ، ملک میں اوسط فرد کے لئے روزانہ فولیٹ کی ضرورت کا تقریبا 25 فیصد فراہم کرتا ہے۔ فولیٹ کی صحیح مقدار معلوم کرنے کے لئے پیکیج پر غذائیت کا لیبل چیک کریں۔
تازہ ترین فولیٹ بز میں محققین نے پارکنسنز کی بیماری اور الزھائیمر کے مرض پر غذائی اجزاء کے اثرات کو بھی دیکھا ہے۔
قومی انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ رواں سال عمر بڑھنے پر ٹرائلز کا آغاز کیا جائے گا تاکہ یہ دیکھا جاسکے کہ کیا فولیٹ اور دیگر بی وٹامنس کی ایک رجمنٹ الزائمر کے مرض میں مبتلا افراد کے لئے بڑھنے کی شرح کو کم کرتی ہے۔ چوہوں پر کی جانے والی تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ جس گروپ کو فولک ایسڈ کم ملا ان کے جسموں میں ہومو سسٹین کی سطح زیادہ تھی اور وہ پارکنسن جیسی غیر معمولی چیزوں کا زیادہ حساس تھا۔
فولیٹ آپ کے کولن کینسر کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔ متعدد مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ جسم میں فولیٹ کی اعلی سطح بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ کم کرتی ہے۔ عام طور پر وٹامن سپلیمنٹس میں پایا جانے والا فولک ایسڈ بھی ایسا ہی تحفظ پیش کرتا ہے۔
