فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بیکن آئولی تیار کریں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
براہ راست کھانا پکانے کے لئے چارکول فائر یا پری ہیٹ گیس گرل بنائیں۔ ایک بڑے پیالے میں آہستہ سے گراؤنڈ گائے کا گوشت ، اجمودا ، مکھن ، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ملا دیں ، اور 8 پیٹیز ، تقریبا 1/4 انچ موٹا اور 4 انچ قطر میں تشکیل دیں۔
-
اگر مطلوبہ ہو تو ، درمیانی آنچ پر زیادہ سے زیادہ ڈھکن کے ساتھ لگی بڑی اسکیلٹ میں تیل ڈالیں۔ جب یہ چمکتا ہے تو ، ہر ایک انڈے کو چھوٹے چھوٹے کٹورا میں کریک کریں اور پھر ہر انڈے کو پین میں نوک دیں۔ انہیں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی چھڑکیں ، اور ڈھانپیں۔ انڈے کو مطلوبہ عطیہ تک پکائیں۔ انڈے کو پلیٹ میں منتقل کریں۔
-
درمیانی گرمی سے زیادہ گرل پر پیٹی رکھیں (تقریبا 400 ° F)؛ گرل نے 6 منٹ کا احاطہ کیا ، ایک بار آدھے راستے سے * مڑ کر اور پنیر کے ساتھ گرلنگ کے آخری 1 منٹ میں ٹاپنگ گرل سے ہٹا دیں۔ بنوں کے کٹے اطراف میں بیکن آئولی کے 2 کھانے کے چمچ پھیلائیں۔ بن کے نیچے 2 پیٹیاں اسٹیک کریں۔ تلی ہوئی انڈے کے ساتھ اوپر ، اگر مطلوبہ ، اور روٹی۔
*
کسی بھی بچ جانے والے بیکن آئولی کو فرج میں محفوظ کریں۔ 3 دن کے اندر استعمال کریں۔
**
زیادہ چربی کا گوشت چک اور مکھن بھڑک اٹھنا کا سبب بن سکتا ہے۔ پانی کی بھری ہوئی اسکوائر بوتل کو آگ بجھانے کے لy رکھیں ، اور اگر ضرورت ہو تو برگر کو کولر زون میں منتقل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 822 کیلوری ، (21 جی سنترپت چربی ، 12 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 22 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 150 ملی گرام کولیسٹرول ، 1061 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 39 جی پروٹین۔بیکن آئیلو۔
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F لہسن کو درمیانے درجے کے ورق پر رکھیں ، زیتون کے تیل سے بوندا باندی ، ورق مہر لگائیں ، اور تقریبا 20 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک لہسن نہایت نرم ہوجائے۔
-
دریں اثنا ، درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر بڑی اسکیلٹ گرم کریں۔ کٹی ہوئی بیکن شامل کریں اور کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں ، کرکرا ، 7 یا 8 منٹ تک۔ کاغذ کے تولیوں سے قطار میں رکھی بیکن کو پلیٹ میں منتقل کرنے کے لئے سلاٹڈ چمچ کا استعمال کریں۔
-
جب لہسن نرم ہو تو ، تندور سے اتاریں ، لپیٹیں ، اور کھالوں سے لونگ کو نچوڑ کر ایک چھوٹے پیالے میں ڈالیں۔ کانٹے سے میش کریں۔ بیکن اور میئونیز شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل.
