فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
مکئی کی روٹی کے لئے۔
سامان کے لئے
ہدایات
مکئی کی روٹی کے لئے۔
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے کٹوری میں کارنمیل ، آٹا ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانے کٹوری میں دودھ ، انڈے ، اور پگھلا ہوا مکھن ایک ساتھ ملا دیں۔ کارنمیئل مکسچر میں دودھ کا مرکب ایک ساتھ میں شامل کریں۔ اب تک ہلچل کریں جب تک نم نہ ہو۔ تیار کڑاہی میں چمچ کڑاہی۔
-
تقریبا 20 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک کہ کناروں کے چاروں طرف سنہری بھوری اور درمیان میں ایک ٹوتھپک داخل ہوجائے جب تک وہ صاف نہ ہو۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. کارن بریڈ کو 1 انچ کیوب میں کاٹ دیں (آپ کے پاس تقریبا 10 10 کپ ہونی چاہئے)۔
سامان کے لئے
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں ایک بھی پرت میں کیوبڈ مکھن پھیلائیں۔ بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 10 سے 15 منٹ تک یا خشک اور کرکرا ہونے تک۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا.
-
ایک بڑے سکیلٹ میں مکئی اور پیاز کو 1/2 کپ مکھن میں درمیانی آنچ پر 8 منٹ تک یا بھوری ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ نمک ، پسے ہوئے کالی مرچ ، اور کالی مرچ میں ہلائیں۔ ایک بہت ہی بڑے پیالے میں کارن بریڈ کیوب ، پالک اور مکئی کا مرکب ملا دیں (پیالہ بھرا ہو گا ، لیکن شوربہ شامل ہونے کے بعد ہلچل میں آسانی ہوگی)۔ گیلے ہوئے کافی شوربے کے ساتھ بوندا باندی ، یکجا کرنے کے لئے ہلکے سے ٹاسنگ کرنا۔ چمچ ایک 3 کوارٹ بیکنگ ڈش یا کیسرول میں ڈال دیں۔
-
بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 40 منٹ کے لئے یا اس میں گرم ہونے تک (165 ° F) اور اوپر سے ہلکے بھوری ہوجائیں۔ کٹی اجمودا کے ساتھ اوپر.
آگے بڑھیں:
اوپر کی طرح چیزیں تیار کریں اور بیکنگ ڈش یا کیسلول میں منتقل کریں۔ 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ ترکی کے ساتھ ساتھ 50 سے 60 منٹ تک گرم کریں یا اس وقت تک گرم نہ کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 136 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 36 ملی گرام کولیسٹرول ، 319 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
