سرخ گوبھی کے ساتھ بتھ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 پاؤنڈ گوشت خور گھریلو بتھ کے ٹکڑے (چھاتی ، رانوں اور پیروں)
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 4 سلائسین بیکن ، کاٹ
• 1 بڑی پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 2 درمیانے گاجر ، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 14 اونس شوربے کا گوشت کر سکتا ہے۔
• dry کپ خشک سرخ شراب یا گائے کے گوشت کا شوربہ۔
• 1 چمچ انگور جیلی
• 1 چائے کا چمچ چینی۔
• a ایک چھوٹی سی سرخ گوبھی کا سر۔
• 2 نانی اسمتھ سیب ، cored ، اور کٹی ہوئی

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  موسم بتھ کے ٹکڑوں کو دل کھول کر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ۔ گرم تیل میں ہر طرف ڈچ تندور میں بھوری بتھ کے ٹکڑے۔ چربی اتاریں۔ بطخ کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ڈچ تندور میں بیکن شامل کریں؛ کرکرا ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں۔ چربی اتاریں۔ پیاز ، گاجر ، لہسن ، شوربہ ، شراب ، جیلی ، اور چینی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گوبھی کو 4 پچروں میں کاٹ دیں۔ پین میں گوبھی اور بتھ شامل کریں. گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، احاطہ کرتا ، 1-1 / 4 گھنٹے۔ سیب شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. جب تک بتھ ٹینڈر نہ ہو تب تک ، 15 منٹ تک یا پھر سمر ، احاطہ کرتا ہے۔

• مرحلہ 3۔

  بتھ کو پلیٹر کی خدمت میں منتقل کریں۔ تناؤ گوبھی کا مرکب ، جوس محفوظ کریں۔ بتھ کے ساتھ تالی پر چمچ گوبھی کا مرکب. ڈھانپنا؛ گرم رکھیں. ڈچ تندور میں جوس کو ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. مطلوبہ مستقل مزاجی تک ابالنا۔ بتھ اور گوبھی کے اوپر ڈالو۔ کی خدمت 6

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 612 کیلوری ، (15 جی سنترپت چربی ، 6 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 20 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 129 ملی گرام کولیسٹرول ، 669 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 32 جی پروٹین۔