فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ڈگری ایف یا 350 ڈگری ایف۔ برش سے آلو صاف کریں۔ پیٹ خشک کانٹے کے ساتھ آلو 2 یا 3 مقامات پر رکھیں۔ (اگر مطلوب ہو تو ، نرم چمڑیوں کے ل potatoes ، آلو کو قصر سے رگڑیں یا ہر ایک کو ورق میں لپیٹیں۔)
-
آلو کو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ 425 ڈگری ایف تندور میں ، چھوٹے آلووں کے لئے 40 سے 50 منٹ یا بڑے آلو کے لئے 60 سے 70 منٹ تک (یا 350 ڈگری ایف تندور میں چھوٹے آلو کے لئے 60 سے 70 منٹ یا بڑے سے 80 سے 90 منٹ تک) بیک کریں ، آلو) یا ٹینڈر تک. تندور سے ہٹائیں؛ آسانی سے ہینڈلنگ کے ل cool قدرے ٹھنڈا کریں۔
-
چھوٹے آلو کے ل each ، ہر پکے ہوئے آلو کے دونوں سروں کو پتلی کراس گائیڈ کا ٹکڑا کاٹ دیں۔ (بڑے آلو کے ل potatoes ، آلو کو آدھے کراس گائیڈ میں کاٹیں۔ آلو کے گول سروں سے ایک پتلی کراس گائی سلائس کاٹ دیں۔) سلائسوں سے گودا کا گودا؛ جلد کو ضائع کریں۔ ایک پیالے میں گودا رکھیں۔ احتیاط سے ہر ایک آلو سے گودا سکوپ کریں ، 1/4 انچ کا خول چھوڑ کر۔ کٹوری میں گودا شامل کریں؛ گولے ایک طرف رکھیں۔
-
آلو کا گودا میش کریں۔ ھٹی کریم یا دہی ، پنیر ، chives ، سرسوں ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل. (اگر ضروری ہو تو ، مطلوبہ مستقل مزاجی کے ل 1 1 سے 2 چمچوں کا دودھ شامل کریں۔) سخت پکے ہوئے انڈوں میں ہلائیں۔ احتیاط سے آلو کے مرکب کو گولوں میں ڈال دیں۔ آلو "انڈے" کو 2 کوارٹ آئتاکار یا مربع بیکنگ ڈش میں سیدھے کھڑے کریں۔
-
425 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 20 منٹ میں (یا 325 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 40 منٹ تک) بڑے یا چھوٹے آلو بناکر رکھیں ، یا جب تک گرم نہ ہوجائیں اور چوٹی ہلکے بھوری ہوجائیں۔ اگر مطلوب ہو تو اضافی پورے تازہ chives کے ساتھ اوپر۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
مرحلہ 4 کے ذریعے آلو تیار کریں۔ ٹھنڈا 45 سے 50 منٹ تک 325 ڈگری ایف پر ہام کے ساتھ دوبارہ گرم کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 185 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 64 ملی گرام کولیسٹرول ، 266 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 7 جی پروٹین)
