کینڈی بار کا آسان علاج | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ مکھن
• ⅓ کپ بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ¼ کپ دودھ۔
• 3 ½ کپ بھری ہوئی چینی
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 30 ونیلا کیریمل ، لپیٹے ہوئے۔
• 1 چمچ پانی۔
• 2 کپ غیر سلیٹڈ مونگ پھلی۔
• ½ کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
• milk کپ دودھ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  9x9x2 انچ یا 11x7x11 / 2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ لائن میں رکھیں ، ورق کو پین کے کناروں پر بڑھاتے ہوئے۔ ورق مکھن پین کو ایک طرف رکھ دیں۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں مائکروویوave مکھن ، بے پردہ ، 100 فیصد (اعلی) پر 1 سے 1-1 / 2 منٹ تک یا پگھلنے تک۔ کوکو پاؤڈر ، براؤن شوگر ، اور دودھ میں ہلائیں۔ مائکروویو ، ننگا ہوا ، اونچائی پر 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک مرکب ابالنے تک نہ آئے ، ایک بار ہلچل مچائیں۔ پھر ہلچل؛ مزید 30 سیکنڈ کے لئے مائکروویو. پاوڈر چینی اور ونیلا میں ہموار ہونے تک ہلائیں۔ تیار پین میں پھیلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  درمیانے درجے کی مائکروویو سیف کٹوری میں کیریمل اور پانی جمع کریں۔ مائکروویو ، بے پردہ ، 50 فیصد طاقت (میڈیم) پر 2-1 / 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک کیریمل پگھل نہیں جاتے ، ایک بار ہلچل مچاتے ہیں۔ مونگ پھلی میں ہلچل. مائکروویو ، بے پردہ ، درمیانے درجے پر 45 سے 60 سیکنڈ تک یا مرکب نرم ہونے تک۔ آہستہ سے اور جلدی سے مونگ پھلی کے آمیزے کو پین میں فڈ پرت کے اوپر پھیلائیں۔

• مرحلہ 4۔

  2 کپ مائکروویو سیف گلاس پیمائش میں سیمیویٹ اور دودھ کے چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو ملا دیں۔ مائکروویو ، بے پردہ ، 50 فیصد پاور (میڈیم) پر 2 سے 3 منٹ تک یا پگھلنے تک ، ایک یا دو بار ہلچل مچائیں۔ مونگ پھلی کی پرت میں پھیلاؤ۔ گرم جبکہ ٹکڑوں میں سکور. ڈھکن اور ٹھنڈا 2 سے 3 گھنٹوں تک یا جب تک کہ مضبوط نہ ہو۔ پین سے کینڈی اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ ٹکڑوں میں کاٹنا۔ 3 ہفتوں تک مضبوطی سے فرج میں ڈھانپیں۔ تقریبا 2-3 / 4 پاؤنڈ (64 ٹکڑے ٹکڑے) بناتا ہے.

چولہا اوپر کی سمت:

درمیانے آنچ پر ایک درمیانے سوس پین میں پگھلا مکھن۔ کوکو پاؤڈر ، براؤن شوگر ، اور دودھ میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ پاؤڈر چینی اور ونیلا میں ہلچل. تیار پین میں پھیلائیں۔ ایک اور ساس پین میں کم گرمی پر پانی سے کیریمل پگھل؛ مونگ پھلی میں ہلچل. آہستہ سے اور تیزی سے پین میں fudge کی پرت پر پھیل گیا. ایک چھوٹا سا سوفان میں نیم گرمی اور دودھ کے چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو پگھلیں ، کم گرمی پر ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ مونگ پھلی کی پرت میں پھیلاؤ۔ ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 100 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 5 ملی گرام کولیسٹرول ، 29 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔