فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ورق کے ساتھ 9x9x2 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ چکنائی کی ورق؛ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں انجیر ، ٹکرا ہوا بابا اور شہد جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
آٹا کو 12 برابر حصوں میں کاٹ دیں۔ آٹا کے حصے کو گیندوں میں شکل دیں۔ ایک وقت میں ایک آٹا کی گیند کے ساتھ کام کرنا ، اسے 3 انچ کے دائرے میں چپٹا کریں۔ بھرنے کا ایک گول چائے کا چمچ اور پنیر کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ اوپر۔ بھرنے پر آٹا گنا؛ چوٹکیوں سے کناروں کو سیل کرنا۔ تیار بیکنگ پین میں رولس ، سیون سائیڈ نیچے رکھیں۔ ڈبل سائز تک (1 سے 1-1 / 4 گھنٹے) تک ڈھانپیں اور اضافہ ہونے دیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے کے سفید اور پانی کو ایک ساتھ ملا کر پھینک دیں۔ رولس پر ہلکے سے برش کریں۔ آہستہ سے چھوٹے چھوٹے پتے رولوں کی چوٹیوں پر دبائیں۔ انڈے کے سفید مکسچر کے ساتھ دوبارہ برش کریں۔
-
تقریبا 20 منٹ یا سنہری ہونے تک پکانا۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔