فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں مکھن ، دودھ ، چینی اور شہد کو اکٹھا کریں۔ کبھی کبھار ہلچل ، ایک مکمل رولنگ فوڑے پر لائیں. گرمی سے ہٹا دیں (مرکب گھماؤ لگے گا) بادام اور کینڈیڈ پھل اور چھلکے میں ہلچل. آٹے میں ہلچل.
-
سطح کے چمچوں سے کم از کم 3 انچ علاوہ روغنی اور ہلکی پھلکی ہوئی کوکی شیٹ پر بیپٹر گرائیں (موصلیت والا کوکی شیٹ استعمال نہ کریں)۔ چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرتے ہوئے ، بلے کو 3 انچ کے دائروں میں پھیلائیں۔
-
ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے ہلکے بھورے نہیں ہوجائیں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ ٹھنڈا کریں۔ احتیاط سے پارچمنٹ یا موم شدہ کاغذ پر منتقل کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
باقی بلے باز کے ساتھ دہرائیں ، بیچوں کے مابین کوکی شیٹ کو چکنا اور پھلانا۔
-
ایک بھاری چھوٹی سوسیپان گرمی میں نیم اسویٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور 2 چمچوں کو کم گرمی پر مختصر کرتے ہوئے پگھلنے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ ہر ایک کوکی کے نچلے حصے میں تقریبا 1 چائے کا چمچ چاکلیٹ کے مرکب کے ساتھ پھیلائیں۔
-
ایک اور چھوٹا ساسیپان میں سفید بیکنگ بار اور 2 چائے کے چمچوں کو پگھلنا۔ گہری چاکلیٹ پر بوندا باندی سفید چاکلیٹ۔ سنگ مرمر کے ل، ، سفید چاکلیٹ کے ذریعے کانٹے کی ٹائینز کھینچیں۔ فرج میں احاطہ کرتا ہے ، اسٹور. 24 بناتا ہے۔
اشارے
ہدایت کے مطابق کوکیز تیار کریں۔ 3 دن تک فرج میں ڈھانپے ہوئے ڈبے میں رکھیں۔