منجمد بیری دہی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ¼ کپ چینی
• 1 کپ پانی۔
• 3 کپ تازہ رسبری ، بلیک بیری ، اور / یا اسٹرابیری۔
• 3 8 آونس کنٹینر ونیلا دہی۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• تازہ تربوز یا دیگر پھل ، پتلی سلائسین میں کاٹ کر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوفسن میں چینی اور پانی کو اکٹھا کریں۔ جب تک آمیزہ ابال نہ آجائے اور چینی گھل جائے تب تک تیز آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ٹھنڈا

• مرحلہ 2

  ایک مرکب کنٹینر میں چینی کا آمیزہ اور بیر کا آدھا حصہ جمع کریں۔ احاطہ اور تقریبا ہموار تک مرکب. ایک پیالے پر رکھی ہوئی عمدہ میش چھلنی میں ڈالیں۔ چینی کے باقی مکسچر اور بیر کے ساتھ دہرائیں۔ چھلنی کے ذریعے بیری مرکب دبائیں؛ بیجوں کو ضائع کردیں۔ بیری کا مرکب ایک بڑے مکسنگ کٹورا میں منتقل کریں۔ دہی میں ایک ونیلا ہلچل؛ اچھی طرح سے ملا جب تک اختلاط. کئی گھنٹے یا رات بھر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔

• مرحلہ 3۔

  مینوفیکچررز کی ہدایت کے مطابق 2 کوارٹ آئس کریم فریزر میں مرکب منجمد کریں۔ 4 گھنٹے پکائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، سبزیوں کے چھلکے کے ساتھ تربوز یا دیگر پھلوں کو لمبی ، پتلی ربن میں کاٹ دیں۔ منجمد دہی کے اسکوپس کے ساتھ پیش کریں۔ 1-1 / 2 کوارٹس (6 سے 8 سرونگ) بناتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 298 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 6 ملی گرام کولیسٹرول ، 67 ملی گرام سوڈیم ، 67 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)