فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- ایک دن پہلے:
- ٹیل گیٹ دن:
- پیش کرنے کا مشورہ:
- * اشارہ:
- غذائیت حقائق
- کریمی ونیلا فراسٹنگ۔
- اجزاء۔
- ہدایات
اجزاء۔
ہدایات
ایک دن پہلے:
-
ایک میڈیم سوس پین میں مکھن اور بغیر چکلیٹ کو اکٹھا کریں۔ پگھلنے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ساتھ 15x10x1 انچ بیکنگ پین لگائیں ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلائیں۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
چینی کو چاکلیٹ مکسچر میں ہلائیں۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں ، ایک ساتھ لکڑی کے چمچ سے پیٹتے ہوئے ، جب تک کہ دونوں مل نہ جائیں۔ ونیلا میں ہلچل. ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ آٹا اور بیکنگ سوڈا ہلائیں۔ چاکلیٹ کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر شامل کریں ، جب تک محلول نہ ہوں۔ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلائیں۔ تیار بیکنگ پین میں بلے باز ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔
-
18 منٹ تک بیک کریں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. ورق کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے ، بھوریوں کو پین سے اٹھائیں۔ 3 سے 4 انچ فٹ بال کی شکل یا دوسرے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، براؤنز کاٹ دیں۔ (یا بھوری کو مستطیل میں کاٹ دیں۔)
-
چمچ کریمی ونیلا فراسٹنگ کو ایک چھوٹی سی گول ٹپ کے ساتھ سجاوٹ والے بیگ میں فراسٹنگ کریں۔ سجانے کے لئے بھوریوں پر پائپ فراسٹنگ۔ جب تک ٹھنڈک طے نہیں ہوجاتا کھڑے ہوجائیں۔
-
موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان اسٹوریج کنٹینر پرت براؤنز میں۔ مضبوطی سے ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر راتوں رات کھڑے ہوجائیں۔ *
ٹیل گیٹ دن:
-
کمرے کے درجہ حرارت پر برتنوں میں براؤنز لینا۔
پیش کرنے کا مشورہ:
براانی کے سکریپ کو استعمال کرنے کے ل co ، کھردرا کے ٹکڑے ٹکڑے ہوجائیں۔ 1 کوارٹ کیننگ جار میں تقریبا ایک تہائی سکریپ پرت۔ بھوری پرت کے اوپر پائپ پر اضافی فراسٹنگ کریں۔ مزید دو بار لیئرنگ دہرائیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، چاکلیٹ کے ذائقے دار چھڑکوں کے ساتھ فراسٹنگ کی آخری پرت اوپر رکھیں۔ جار پر مہر لگائیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر راتوں رات کھڑے ہوجائیں۔ * ٹیل گیٹ کا دن: کمرے کے درجہ حرارت پر جار میں لینا۔ سرونگ کو ختم کرنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔
* اشارہ:
طویل ذخیرہ کرنے کے لئے ، 3 دن تک کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 628 کیلوری ، (20 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 111 ملی گرام کولیسٹرول ، 189 ملی گرام سوڈیم ، 77 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 59 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔کریمی ونیلا فراسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورا میں قصر اور وینیلا کو یکجا کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ 3/4 کپ پاؤڈر چینی میں شکست دی۔ 2 چائے کا چمچ دودھ میں مارو۔ آہستہ آہستہ 3/4 کپ اضافی پاوڈر چینی میں شکست دی۔ اگر ضروری ہو تو ، پائپنگ مستقل مزاجی کو پالنے کے ل additional ، اضافی دودھ میں ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ ڈال دیں۔
