فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ، برقی مکسر سے مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ چینی ، ونیلا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہو تب تک مارو۔ اس کے بعد ، زیادہ سے زیادہ آٹے میں پیٹ دیں۔ لکڑی کے چمچ سے ، باقی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔
-
آٹا کو 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ غیر منظم کوکی شیٹ پر 1 انچ کی جگہ رکھیں۔ اپنے ہاتھ کی ہتھیلی سے تھوڑا سا چپٹا گیندیں۔ اپنے انگوٹھے کو ہر گیند کے وسط میں دبائیں (کناروں میں دراڑیں پڑیں گی)۔ ہر گیند کے بیچ میں تقریبا 1/ 1/4 چائے کا چمچ جیلی رکھیں۔ ایک پیکن نصف کے ساتھ اوپر.
-
ایک 400 ڈگری ایف تندور میں 8 سے 10 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہ ہو جائے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، اگر چاہیں تو پاوڈر چینی کے ساتھ کوکیز چھڑکیں۔ 48 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائی تبادلے:
1/2 نشاستے ، 1 چربی.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 76 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 11 ملی گرام کولیسٹرول ، 54 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
