لہسن کالی مرچ کا سور کا گوشت گرم گربانزو سلاد کے ساتھ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 15 آونس میں نمک شامل نہیں کیا جاسکتا ہے گربنزو پھلیاں (چھولے) ، کللا اور سوالا۔
• 2 - 3 درمیانے سنتری یا پیلے رنگ کے بیٹ ، تراشے ہوئے ، چھلکے ہوئے ، اور 1/2 انچ موٹی گاڑی (تقریبا 3 3 کپ) میں کاٹ لیں۔
• ¾ کپ موٹے کٹے ہوئے پیاز۔
• ½ کپ پانی۔
• 1 1.75 پاؤنڈ ہڈی لیس سور کا گوشت کمنا۔
• 4 لونگ لہسن ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 چائے کا چمچ پیپریکا۔
• 1 چمچ کالی مرچ۔
• as چمچ نمک۔
• ¼ کپ سفید بالسامک سرکہ یا سفید شراب کا سرکہ۔
• 3 چمچ زیتون کا تیل۔
• 2 چمچوں نے تازہ اوریگانو یا 1/2 چائے کا چمچ خشک اورینگو کو کچل دیا۔
• 3 کپ تازہ آرگولا یا بیبی پالک ، سخت تنوں کو ہٹا دیا گیا۔
• ¼ کپ کٹے ہوئے پیٹے ہوئے کلمات یا پکے زیتون۔
• ½ کپ گرے ہوئے چکنائی والے فیٹا پنیر (2 آانس.)
• تیزی سے ٹکرا گیا اوریانو

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں پہلے چار اجزاء (پانی کے ذریعے) جمع کریں۔ گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک پتلی تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، 1/2 انچ گہرائی سے سلٹ کاٹ لیں۔ لہسن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالیں۔ تمام مرچوں کو پاپریکا ، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ روکر کوکر میں شامل کریں۔ احاطہ اور کم پر 6 گھنٹے کے لئے یا اعلی پر 3 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.

• مرحلہ 2

  روسٹ کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ پتلی سے ٹکڑا. ایک کٹوری میں سرکہ ، تیل اور اوریگانو کے ساتھ مل کر سرگوشی کریں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، سیم کے مکسچر کو سرکہ کے آمیزے سے ککر سے باؤل میں منتقل کریں۔ اروگلولا اور زیتون شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. کٹے ہوئے سور کا گوشت لوب کے سلاد کے ساتھ پیش کریں۔ فیٹا پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، تازہ سنیپ اوریگانو۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 371 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 90 ملی گرام کولیسٹرول ، 480 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 36 جی پروٹین۔