بھوری چاول اور تلسی کے ساتھ جینجرڈ چکن میٹ بال کا سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چائے کا چمچ کینولا کا تیل۔
• ¼ کپ باریک کٹی ہری پیاز (2)
• 8 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 کھانے کا چمچ تازہ ادرک چکی۔
• 2 انڈے کی سفیدی
• p کپ پانکو (جاپانی طرز کے روٹی کے ٹکڑے)
• ½ کپ باریک کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ (1 چھوٹی)
• 3 چمچوں میں سوڈیم سویا سوس کم ہوئی۔
• 2 چائے کا چمچ تل کا تیل۔
• 1 پاؤنڈ ککھا ہوا چکن چھاتی یا ترکی کا چھاتی۔
• ½ کپ کٹی زرد پیاز (1 میڈیم)
• 2 ½ کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• 1 water کپ پانی۔
• 2 چمچوں چاول کی شراب کا سرکہ۔
• 1 چمچ شہد
• 1 چائے کا چمچ پسے ہوئے لال مرچ۔
• 1 ½ کپ پائے ہوئے بھورے چاول۔
• ½ کپ نے تازہ تلسی کو چھوٹا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی آنچ پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ گرمی کینولا تیل۔ ہرا پیاز شامل کریں۔ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 2 منٹ یا ٹینڈر تک. لہسن اور ادرک کا آدھا حصہ ڈالیں۔ 30 سیکنڈ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑے پیالے میں سبز پیاز کا آمیزہ ، انڈے کی سفیدی ، پانکو ، میٹھی مرچ ، سویا ساس کا 1 چمچ ، اور تل کا تیل کا ایک چائے کا چمچ ملا دیں۔ زمینی مرغی شامل کریں؛ اچھی طرح مکس. چکن کا مرکب 1 انچ میٹ بالز میں بنائیں۔ اسی اسکیلٹ میں بھوری ہونے تک درمیانی اونچی گرمی پر پکنے والے میٹ بالز کو کبھی کبھار موڑ دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑے ساس پین میں گرمی میں باقی 1 چائے کا چمچ تل کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر رکھیں۔ پیلا پیاز شامل کریں؛ کبھی کبھی ہلچل میں ، 2 سے 3 منٹ تک یا تقریبا ٹینڈر تک پکائیں۔ باقی لہسن ڈالیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے کھانا پکانا اور ہلچل. باقی 2 کھانے کے چمچ سویا ساس ، شوربہ ، پانی ، سرکہ ، شہد ، اور پسے ہوئے کالی مرچ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ میٹ بال میں ہلچل. ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے پردہ ، جب تک کہ میٹ بالز (165 ° F) کے ذریعے نہ پکایا جائے۔ پکے ہوئے چاول اور تلسی میں ہلائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 391 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 98 ملی گرام کولیسٹرول ، 939 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔