انکوائری ککڑی سالسا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 درمیانے ککڑی ، لمبائی کی طرف آدھے اور بیج شدہ۔
• 1 درمیانے تازہ جالپیو چلی مرچ ، آدھا اور بیجڈ *
• 1 چونا۔
• ¼ کپ بیج شدہ اور کٹا روما ٹماٹر۔
• 2 چمچ کٹی ہری پیاز۔
• 1 چمچ تازہ پیسنا ٹکرا ہوا۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گرل ککڑی ، احاطہ کرتا ہوا ، درمیانی گرمی سے زیادہ 6 سے 8 منٹ تک یا ہلکی ہلکی پھلکی ہونے تک ، ایک بار مڑ۔ گرل جلپینو کالی مرچ کو آخری 3 سے 4 منٹ تک یا ہلکا پھلکا لگنے تک ، ایک بار مڑیں۔ ککڑی اور جالیپو مرچ کاٹ لیں۔

• مرحلہ 2

  1/2 عدد ہٹا دیں۔ حوصلہ افزائی اور نچوڑ 1 چمچ. چونے سے رس ایک درمیانی کٹوری میں کھیرے ، کالی مرچ ، چونے کی کھال اور جوس ، اور باقی اجزاء کو یکجا کریں۔ سورسا کو سور کا گوشت ، مرغی ، مچھلی یا سمندری غذا کے ساتھ پیش کریں۔

* ٹی پی

چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 10 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 50 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔