فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کے بیگ میں رکھے ہوئے چکن کو اتلی ڈش میں رکھیں۔ اچھال کے لئے ، سنتری کا چھلکا ، 1/3 کپ سنتری کا جوس ، 4 لونگ لہسن ، شہد اور تیمیم کو ملا دیں۔ چکن پر ڈالو؛ مہر بیگ۔ ریفریجریٹر میں 6 سے 8 گھنٹوں کے لئے میرینینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ موڑتے ہیں۔
-
چکن ، نالی کو اچھالیں۔ ورق کے ساتھ برائلر پین لگائیں۔ برائلر پین کے غیر گرم پانی پر چکن رکھیں۔ آدھا نمک اور کالی مرچ کا آدھا موسم۔ گرمی سے لے کر 5 سے 6 انچ تک 12 سے 15 منٹ تک برائل کریں یا جب تک مرغی گلابی نہ ہو (170 ° F) ، ایک بار برائلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جائے۔
-
دریں اثنا ، ڈریسنگ کے ل a ، ایک سکرو ٹاپ جار میں زیتون کا تیل ، سرکہ ، 2 چمچوں میں سنتری کا جوس ، 2 لونگ لہسن ، shalloth ، اور باقی نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
-
کھانے کے چار پلیٹوں میں ساگ تقسیم کریں۔ میٹھی مرچ کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر. ٹکراؤ مرغی کا راستہ۔ چکن اور نارنگی کے حصوں کو گرینس پر بندوبست کریں۔ ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی۔ اگر چاہیں تو بادام کے ساتھ چھڑکیں۔