فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر منجمد ہو تو سامن پگھلیں۔ کللا اور پیٹ کے تولیوں سے پیٹ خشک کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ہر ایک آلو کے مرکز کے آس پاس ایک پٹی چھیل دیں۔ ڈھکی ہوئی بڑی سوس پین میں آلو کو ہلکے نمکین نمکین ابلتے پانی میں 10 منٹ کے لئے ڈھانپیں۔ ہرا پھلیاں شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. آلو اور پھلیاں ٹینڈر ہونے تک تقریبا 5 5 منٹ زیادہ یا احاطہ کریں۔ ڈرین۔ جلدی ٹھنڈا ہونے کے لئے ٹھنڈے پانی سے دھولیں۔ دوبارہ نالی بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، سالمن فللیٹس کی موٹائی کی پیمائش کریں۔ لیموں کالی مرچ پکانے کے ساتھ سالمن چھڑکیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ سالمن فللیٹس کے دونوں اطراف کو ہلکے سے کوٹ کریں۔
-
چارکول گرل کے ل sal ، سالمن فلیلس کو کسی پردہ گرل کے ریک پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر رکھیں۔ گرل to سے minutes منٹ فی 1/2 انچ موٹائی تک یا جب تک کہ جب کانٹے سے آزمائشی طور پر مچھلی کی آسانی سے فلیکس ہوجائے ، جب مچھلی 3/4 انچ سے زیادہ موٹی ہو تو گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جائے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر گرے ریک پر سالمن فلٹس رکھیں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل۔) سامن کو خدمت کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
-
لائن چھ خدمت کرنے والی پلیٹوں کو ترکاریاں گرینس کے ساتھ۔ نمکین ، آلو ، سبز پھلیاں ، ٹماٹر ، چائیوز ، انڈے ، اور زیتون سبز پر سجائیں۔ لیموں وینیگریٹی کے ساتھ بوندا باندی۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 242 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 162 ملی گرام کولیسٹرول ، 221 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 14 جی پروٹین۔نیبو وینیگریٹی
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک سکرو ٹاپ جار میں لیموں کے چھلکے ، لیموں کا رس ، زیتون کا تیل ، لہسن ، نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ تقریبا 1/2 کپ بناتا ہے.
