فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ۔ چھیل اور ڈیوین ، اگر مطلوبہ ہو تو ، دم تک نہ چھوڑیں۔ پگھلا ہوا مکھن یا مارجرین ، نمک ، زیرہ ، سفید کالی مرچ ، اور کالی مرچ ایک چھوٹی پیالی میں ایک ساتھ ہلائیں۔ کوڑے میں ٹاسنگ ، کیکڑے کے اوپر بوندا باندی۔
-
سالسا کے لئے ، سیرانو کالی مرچ کو آدھا کرنے کے لئے پلاسٹک کے دستانے پہنیں۔ بیج ، تنے اور رگوں کو نکالیں۔ باریک کاٹنا۔ ایک پیالے میں سیرنو کالی مرچ ، پپیتا یا آم ، میٹھی مرچ ، جیکمہ ، اناناس یا سنتری کا رس ، اور پیلی orو یا اجمودا ایک ساتھ ٹاس کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ گرل کی ٹوکری چھڑکیں۔ ٹوکری میں کیکڑے کا بندوبست کریں۔ ٹوکری بند کرو۔ یا ، 8 دھات skewers پر دھاگا کیکڑے ، ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ چھوڑ دیں. براہ راست درمیانے انگارے پر ٹوکری یا نالیوں والی گرل کو ریک پر رکھیں۔ گرل 10 سے 12 منٹ تک یا کیکڑے کے مبہم ہونے تک مبہم ہوجائیں ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑیں۔ کیکڑے کو ٹوکری سے نکال دیں۔ سالا کے ساتھ کیکڑے پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
بالواسطہ گرلنگ:
ڈھکی ہوئی گرل میں ڈرپ پین کے ارد گرد پہلے سے گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ گرل ٹوکری یا اسکیپرس کو ڈرپ پین کے اوپر گرل ریک پر رکھیں۔ 8 سے 10 منٹ تک یا گرل گرائیں یا کیکڑے مبہم ہونے تک ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 102 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 136 ملی گرام کولیسٹرول ، 259 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 14 جی پروٹین)
