انکوائری اسٹرابیری ، ٹماٹر ، اور چکن لپیٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 12 آونس بغیر چکن کے ، ہڈیوں سے بنا چکن کے چھاتی کے حصے۔
• نمک
• زمینی کالی مرچ۔
• 1 چھوٹا سا سرخ پیاز ، پتلی پچروں میں کاٹا۔
• 2 کپ تازہ سٹرابیری ، hulled
• 2 کپ انگور یا چیری ٹماٹر۔
• 2 چمچوں سفید بالزامک سرکہ۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 کھانے کا چمچ تازہ ٹکسال سے ٹکرا گیا۔
• 1 چائے کا چمچ شہد۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 12 بٹرہیڈ (بوسٹن یا بیب) لیٹش پتے۔
• ¼ کپ گرے ہوئے فیٹا پنیر (1 اونس)
• ¼ کپ کٹے ہوئے بادام ، ٹوسٹ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مرغی کو 1 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ باری باری دھاگے پر چکن اور لال پیاز کی پچر باندھیں ، * ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ رہ جائے۔ باری باری اسٹرابیری اور ٹماٹروں کو الگ الگ skewers پر تھریڈ کریں ، * ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ چھوڑ دیں۔

• مرحلہ 2

  چارکول یا گیس کی گرل کے ل chicken ، چکن کببوس کو براہ راست درمیانی آنچ پر ڈھکے ہوئے گرل کے ریک پر رکھیں۔ 8 سے 10 منٹ تک گرل یا جب تک مرغی گلابی نہ ہو ، گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جائے۔ گرل میں آخری 3 سے 5 منٹ تک گرل میں شامل کریں یا جب تک اسٹرابیری اور ٹماٹر نرم اور گرم نہ ہوجائیں ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل ہوجائیں۔

• مرحلہ 3۔

  وینیگریٹ کے لئے ، ایک سکرو ٹاپ جار میں سرکہ ، تیل ، پودینہ ، شہد اور لہسن کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم

• مرحلہ 4۔

  چکن ، سرخ پیاز ، اسٹرابیری ، اور ٹماٹر کو اسکویئر سے نکالیں اور ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ وینیگریٹی کے ساتھ بوندا باندی؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. لیٹش کے پتے اور پنیر اور بادام کے ساتھ اوپر میں پیش کریں۔

* اشارہ:

اگر لکڑی کے شکیوں کا استعمال کریں تو کم از کم 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔ استعمال کرنے سے پہلے نالی

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 284 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 63 ملی گرام کولیسٹرول ، 356 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 22 جی پروٹین۔