فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
میو کے لئے ، کٹوری میں ویزک میئونیز ، ایسپلٹ کالی مرچ ، لیموں کا عرق ، لیموں کا رس ، لہسن پاؤڈر ، اور 1/8 عدد۔ کوشر نمک جب تک مشترکہ نہیں ہوتا ہے۔ جب تک استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہو اسے ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔
-
آرٹچیکس کو پکانے کے لئے ، نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابلتے ہوئے لائیں۔ آدھیوں میں گرنے سے پہلے لہسن کے لونگ اور لیموں کے نصف حصے میں لیموں کا عرق برتن میں ڈالیں۔ آرٹچیکس شامل کریں؛ ایک ابالنے کے لئے پانی لائیں اور تقریبا 25 منٹ یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں جب ایک چھری سے چھید جاتا ہے۔ پکا ہوا آرٹچیکس کو ٹھنڈا کرنے کے ل cutting کٹنگ بورڈ میں ڈرین اور ٹرانسفر کریں۔
-
گرمی کی گرل اونچائی تک۔ نصف لمبائی میں آرٹچیکس کاٹنا؛ ہر دل کے آس پاس سے گلا گھونٹنا اور کچھ نرم اندرونی پتے نکالنا۔ 1/4 عدد کے ساتھ باقی حصوں کا موسم۔ کوشر نمک اور 1/4 عدد۔ کالی مرچ؛ زیتون کے تیل سے بوندا باندی۔
-
گرچ پر آرٹیک چوکس رکھیں ، فلیٹ طرف؛ تقریبا 4 4 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک اور ایک طرف ہلکا سا بھرا ہوا پکائیں۔ مڑنا؛ مزید 4 منٹ تک پکائیں یا جب تک گرل کے نشانات ظاہر نہ ہوں۔ ڈوبنے کے لئے میو کے ساتھ پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی کالی مرچ اور / یا دونی کے ساتھ سب سے اوپر۔
اشارے
آگے بڑھانے کے لئے ، مرحلہ 2 کے ذریعے آرٹ چوکس تیار کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ 2 دن تک سردی لگائیں۔ ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔ اگر انکوائریوں کو دوبارہ گرم کرنے کی ضرورت ہو تو ، انہیں بیکنگ ڈش میں رکھیں ، ورق سے ہلکا سا ڈھانپیں اور 350 ° F تندور میں 10 سے 15 منٹ یا پھر گرم ہونے تک گرم کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 264 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 13 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 12 ملی گرام کولیسٹرول ، 305 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
