فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیٹیوں کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں انڈا ، ترکی ، پیاز ، روٹی کے ٹکڑے ، لہسن ، دھنیا ، زیرہ ، نمک اور کالی مرچ ملا دیں۔ مرکب کو 12 پیٹیوں میں شکل دیں ، ہر ایک کو تقریبا 1/2 انچ کی موٹائی میں چپٹا کریں۔ پیٹیوں کے چاروں طرف زیتون کے تیل سے برش کریں۔ ورق میں پیٹا روٹی کے چکر لپیٹیں۔
-
چارکول یا گیس کی گرل کے ل a ، گرل پیٹیز اور ورق سے لپیٹے ہوئے پیٹا کی روٹی کو احاطہ کرتا گرل کی چکنائی والی ریک پر براہ راست درمیانی آنچ پر تقریبا 6 6 منٹ تک یا جب تک کہ ہر پیٹی کے اندراج میں فوری پڑھا ہوا ترمامیٹر داخل نہ کیا جائے تو 165 ° F * اور پیٹا گرم ہوجاتے ہیں۔ ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے کا رخ کرنا۔
-
ہر پیٹا روٹی کے گول پر تین پیٹی رکھیں۔ ککڑی کے ٹکڑے ، ٹماٹر اور اجمود کے ساتھ اوپر۔ ککڑی دہی کی چٹنی کے ساتھ بوندا باندی۔ بھرنے کے ارد گرد گنا پوٹا؛ ٹوتھ پک کے ساتھ محفوظ کریں۔
* اشارہ:
برگر کا اندرونی رنگ قابل اعتبار ڈونیس اشارے نہیں ہے۔ کسی مرغی یا ٹرکی پیٹی کو رنگ سے قطع نظر 165 ° F پر پکایا محفوظ ہے۔ پیٹی کی عطیہ پیمائش کے ل the ، پیٹی کے وسط میں فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر داخل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 332 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 95 ملی گرام کولیسٹرول ، 560 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔ککڑی دہی کی چٹنی۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں دہی ، ککڑی ، طاہینی ، لہسن اور نمک ملا دیں۔ کم از کم 20 منٹ تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
