فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کامل ہیش براؤن تیار کریں۔ گرم رکھیں.
-
درمیانی آنچ پر درمیانے درجے کی گرمی پر گوشت کی کک کھیت میں گائے کا گوشت ، کھانا پکانے کے ساتھ ہی گوشت کو توڑنے کے لئے لکڑی کے چمچ کا استعمال کریں۔ چربی اتاریں۔ اسکایلیٹ میں سالسا اور مکئی کو گوشت میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے ، دودھ ، اور نمک کو سرگوشی یا کانٹے سے پیٹیں۔ ایک چھوٹی سی کھسکی میں درمیانی گرمی سے زیادہ پگھل مکھن؛ انڈے کے مرکب میں ڈال. درمیانی آنچ پر ہلچل کے بغیر پکائیں ، جب تک کہ مرکب نیچے اور کناروں کے اطراف میں سیٹ ہونے لگے۔ اسپاٹولا یا بڑے چمچ کے ساتھ ، جزوی طور پر پکا ہوا انڈے کے مرکب کو اٹھا کر فولڈ کریں تاکہ پکا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ درمیانی آنچ پر 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ انڈے کا مکسچر نہ پک جائے ، لیکن پھر بھی چمکدار اور نم ہے۔ فوری طور پر گرمی سے دور کریں۔
-
چمچ گوشت کا مرکب ہیش براؤن کے نصف حصے سے زیادہ ہے۔ پنیر کے ساتھ گوشت کا مرکب چھڑکیں۔ سکمبلڈ انڈوں کے ساتھ اوپر گوشت کے انڈے کے مرکب پر ہیش براؤن کے دوسرے نصف حصے پر ڈال دیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ٹماٹر اور ہری پیاز کو ملا دیں۔ ٹماٹر کے آمیزے کے ساتھ ٹیکو کی خدمت کریں اور ، اگر چاہیں تو ، ایوکوڈو اور ھٹا کریم۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 372 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 143 ملی گرام کولیسٹرول ، 617 ملی گرام سوڈیم ، 31 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 16 جی پروٹین۔کامل ہیش براؤنز
اجزاء۔
ہدایات
-
چھلکے اور موٹے ٹکڑے ہوئے آلو آلو کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ آلو کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی شامل کریں۔ اچھی طرح ہلائیں. ڈوبے ہوئے پانی میں ڈوبے۔ دو بار تین بار دھلائی کریں اور پانی صاف کریں جب تک پانی صاف نہ ہوجائے۔ پھر سے نکالیں ، ربڑ کی تیز دھنی سے زیادہ سے زیادہ پانی دبائیں۔ کاغذ کے تولیوں سے سلاد اسپنر لگائیں۔ آلو اور اسپن ڈالیں۔ اگر ضروری ہو تو دہرائیں ، جب تک کہ آلو خشک نہ ہوجائیں۔ آلو کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں؛ جمع کرنے کے لئے ٹاس
-
10 انچ نان اسٹک اسکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ تیل اور مکھن کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر مکھن کے جھاگوں تک رکھیں۔ کسی بھی پرت میں پھیلتے ہوئے ، اسکیلٹ میں آلو شامل کریں۔ آہستہ سے کیک بنانے کے ل a کسی اسپاتولا کی پشت کے ساتھ دبائیں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ بغیر ہلچل کے ، تقریبا minutes 12 منٹ تک یا نیچے سنہری بھوری اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔
-
اسکیلیٹ کے اوپری حصے میں ایک پلیٹ الٹ دیں۔ آلو کو پلیٹ میں منتقل کرنے کے لئے احتیاط سے اسکیلیٹ کو الٹ دیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، باقی 1 چمچ تیل اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے ، آلو کو اسکیلٹ میں سلائڈ کریں۔ تقریبا 8 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ نیچے سنہری بھوری نہ ہو پکائیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، خدمت کرنے سے پہلے پیپریکا کے ساتھ چھڑکیں۔
آگے بڑھیں:
کٹے آلو کو ہدایت کے مطابق اور پانی کے ایک پیالے میں رکھیں۔ رات بھر فرج میں سردی لگائیں۔ ہدایت کے مطابق اقدامات 1 سے 3 تک کلین اور جاری رکھیں۔
غذائیت حقائق
ہر خدمت کرنے پر:
