فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
سوکھے مرچ کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ کالی مرچ کے اوپر کافی ابلتے پانی ڈالیں اور 20 منٹ کھڑے ہونے دیں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی اسکلیٹ گرمی کاراوے ، دھنیا ، اور جیرا کو درمیانی آنچ پر 2 منٹ تک یا ٹاسسٹڈ اور خوشبو دار تک ، جب کبھی کبھار ہلاتے ہوئے اسکیلیٹ مل جاتی ہے۔ بیجوں کو اسکیلٹ سے نکالیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔ ایک مسالہ چکی میں بیجوں کو پیس لیں یا دوبارہ قابل پلاسٹک بیگ میں رکھیں اور رولنگ پن سے کچل دیں۔
-
کالی مرچ۔ اپنے ہاتھوں کو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے سے ڈھانپیں اور کالی مرچ سے تنوں ، بیجوں اور جھلیوں کو نکال دیں۔ مرچ ، کھیت یا پسے ہوئے بیج ، لہسن ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، اور نمک کو کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں رکھیں۔ ہموار ہونے تک نبض کو ڈھانپیں ، جب تک ہموار مستقل مزاجی تک پہنچنے کے ل needed پانی کا اضافہ کریں۔
میٹھی ہریسا سوس۔
چلی مرچ کو 1 کپ بھنے ہوئے سرخ میٹھے مرچوں سے تبدیل کریں۔ اومٹ مرحلہ 1. 60 (1 عدد) سرونگ بناتا ہے۔ فی خدمت: 8 کیلوری ، 1 جی چربی (0 گرام سیٹ چربی) ، 0 ملی گرام چول. ، 34 ملیگرام سوڈیم ، 0 جی کارب. ، 0 جی فائبر ، 0 جی حامی۔ تغذیہ تجزیہ فی خدمت: اسی طرح 8 کے سوا کیلوری ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1٪ وٹامن اے ، 4٪ وٹامن سی۔
اشارہ
سبزی ڈوبنے کے لئے ، 1 چمچ ہلچل. گھر میں تیار ہریسا کو 1/2 کپ ریکوٹا پنیر یا سادہ یونانی دہی میں پیسٹ کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 12 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 34 ملیگرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
