فہرست کا خانہ:
- ایک برتن میں بیج سے تلسی کیسے بڑھائیں۔
- باہر بیج سے تلسی کیسے اگائیں۔
- گھر کے اندر تلسی کیسے بڑھائیں۔
- کٹنگوں سے تلسی کیسے بڑھائیں۔
- تلسی سے بڑھنے کی اقسام۔
- تلسی کو خشک اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ
- تلسی امراض۔
- کنٹینرز میں جڑی بوٹیاں۔
دن میں کم از کم 70 ڈگری F اور رات میں 50 ڈگری F - تل دھوپ اور گرم ہونے پر تل بڑھتا ہے۔ سرد مزاج کی وجہ سے نازک پتے بھورے اور پودے مرجاتے ہیں۔
زیادہ تر جڑی بوٹیوں کی طرح ، تلسی کو بھی اضافی کھاد کی ضرورت نہیں ہے ، جو پتیوں کے ذائقہ کو بدل سکتا ہے اور پتیوں کی پیداوار میں پھول کو فروغ دے سکتا ہے۔
مٹی کو یکساں نم رکھیں۔ بہت زیادہ پانی دم گھٹ جاتا ہے اور جڑوں کو ڈوبتا ہے۔ مٹی کو جانچنے کے ل your ، اپنی انگلی کو مٹی میں اپنی پہلی دستی تک لگائیں۔ اگر یہ خشک محسوس ہوتا ہے تو ، پانی. اگر نہیں ، تو روک لو.
تنوں کو چوٹنا بہتر شاخ اور پتی کی افزائش کرتا ہے۔ چوٹکی لگانے کے لئے ، تنوں کے ساتھ ساتھ دو پتوں کا چوراہا ڈھونڈیں ، اور ان پتیوں کے اوپر تنے کو اتارنے کے لئے اپنی انگلیاں یا چھوٹی کینچی استعمال کریں۔ ان شاخوں میں سے ہر ایک پر نئی شاخیں اگتی ہیں۔ پھولوں کی کلیوں کو جیسے ہی دکھائے جائیں اسے چوٹیں ماریں جب تک کہ آپ بیجوں کو بچانے یا ان کے کھلتے پھولوں کو اگانے کی خواہش نہ کریں۔
پہلے اوپر کی پتیوں کو کٹائیں ، پھر نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لئے کاٹنا جاری رکھیں۔ پودوں کے پھول آنے سے ٹھیک پہلے ہی تمام پتے کاٹ لیں۔
ایک برتن میں بیج سے تلسی کیسے بڑھائیں۔
اگر آپ کے پاس باغ کی جگہ نہیں ہے تو برتنوں میں تلسی بڑھانا ایک اچھا متبادل ہے۔ بیج لگانے والے مکس میں 1 انچ کے فاصلے پر 1/4 انچ گہرا پودے لگائیں۔ بیجوں کو ایک سے دو ہفتوں میں انکرن ہونا چاہئے۔ جب ایک بار اناج کے پتے دو سیٹ ہوجائیں تو ان کو بڑے مٹ .وں میں پیٹ میں رکھیں جو مٹی کے بغیر پاٹانگ مکس سے بھرا ہوا ہے ، اور بیجوں کو 8 انچ کے فاصلے پر رکھتا ہے۔ کنٹینر میں استعمال کرنے کے لئے باغ کی مٹی بہت گھنے ہے۔
اگر آپ اپنا تلسی برتن میں رکھتے ہیں تو چھوٹی اقسام پر غور کریں جیسے 'مسالہ دار گلوب' اور 'ونڈو باکس'۔ جب تلسی کی لمبی لمبی اقسام بڑھ رہی ہیں تو ، اس کے اگنے کے ساتھ ساتھ تلسی کو بڑے برتن میں ٹرانسپلانٹ کریں۔
برتنوں میں تلسی کو ایسی جگہ پر رکھیں جو کم سے کم آٹھ گھنٹے براہ راست سورج حاصل کرے۔ مٹی کو نم رکھیں لیکن گیلی نہیں ، اور مٹی کو پانی دیں ، پتے نہیں۔ کٹائی جب پودوں کی عمر چار سے پانچ ہفتوں ہو۔ تازہ فراہمی کے لئے ہر دو ہفتوں میں تلسی کے لگاتار پودے لگائیں۔
باہر بیج سے تلسی کیسے اگائیں۔
بیج کے باہر سے تلسی بڑھانا آسان ہے۔ جب ٹھنڈ کے تمام خطرات گزرنے کے بعد موسم بہار کے آخر میں مٹی کا درجہ حرارت گرم ہوجاتا ہے تو ، روزانہ کم از کم آٹھ گھنٹے براہ راست سورج کے ساتھ ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں۔ براہ راست باغ کی سرزمین میں بیجوں کو 1/4 انچ گہرائی اور 1 انچ علاوہ بوئے۔ جب انچارج قائم ہوجائیں تو ، اچھی ہوا کی گردش کے ل 8 انہیں 8 انچ کے علاوہ خلائی پودوں پر پتلی (کھینچیں) لگائیں۔
گھر کے اندر تلسی کیسے بڑھائیں۔
جیسا کہ زیادہ تر جڑی بوٹیوں کی طرح ، تلسی کو گھر کے اندر اگنا مشکل ہے کیونکہ یہاں تک کہ دھوپ کھڑکیوں میں اتنی سورج کی روشنی نہیں ملتی جتنی کہ پودوں کے باہر ہوجاتے ہیں۔ پودے اگتے ہیں لیکن تکلیف یا ٹانگوں والا ہوسکتا ہے۔ روشنی بڑھائیں ، جو پودوں کی ضرورت سے زیادہ روشنی کے بڑے اسپیکٹرم کا اخراج کرتے ہیں ، کامیابی کا ایک بہتر موقع پیش کرتے ہیں۔
بیجوں کو 1/4 انچ گہرائی اور 1 انچ کے علاوہ براہ راست بغیر سرزمین کے پوٹینگ مکس میں بونا ، اور انہیں ایک دوسرے سے ہجوم شروع کرنے کے ساتھ ہی اس کی نمو کو پتلی بنائیں۔
اگانے کے لئے آسان جڑی بوٹیوں کو بھی براؤز کریں۔
کٹنگوں سے تلسی کیسے بڑھائیں۔
تلسی کو کاٹنے سے اگنے کے ل bas ، ایک جوڑے کے پتے کے اوپر تقریبا 2 2 انچ لمبی تلسی کے تنے کو چھین لیں۔ تنے کو نم پوٹیننگ مکس میں داخل کریں تاکہ پتے مٹی کی سطح سے بالکل اوپر ہوں۔ پتے کے گرد ہوا کے ل enough کافی جگہ چھوڑ کر پلاسٹک سے ڈبہ رکھیں۔ پتیوں کو چھونے والے پلاسٹک کی وجہ سے وہ سڑ سکتے ہیں۔ برتن کو بالواسطہ روشنی کے ساتھ کسی گرم مقام پر رکھیں۔ مکمل سورج پتوں کو جلا سکتا ہے اور مٹی کو خشک کرنے کا سبب بنتا ہے۔ اس بات کا یقین کرنے کے ل Check چیک کریں کہ مٹی نم ہوتی ہے لیکن گیلی نہیں۔ تقریبا 10 دن کے بعد یا جب کاٹنے کی جڑیں ختم ہوجائیں تو ، پلاسٹک کو ہٹا دیں۔
تلسی سے بڑھنے کی اقسام۔
یہاں تلسی کی درجنوں اقسام ہیں ، جن میں کچھ ارغوانی ، چھل .ے یا مختلف رنگ کے پتے ہیں۔ زیادہ تر سیدھے جھاڑیوں یا کالموں کی طرح بڑھتے ہیں۔
میٹھی تلسی ایک چھتری کی اصطلاح ہے جو اوسیوم بیسیلم کی زیادہ تر استعمال شدہ تلسی قسموں کے لئے ہے۔ اس میں 'جینویس' شامل ہے ، جو 18 سے 24 انچ لمبا لمبا ہوتا ہے ، جس میں بڑے ، میٹھے مسالیدار پتے اکثر اطالوی پیسٹو بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ دیگر میٹھی تلسیوں میں 'پروفومو دی جینوا' ، 'اطالوی کیمیو' ، 'سویٹ گرین' ، 'ترکاریاں پتی' ، اور 'اوریلیا' بولونیز شامل ہیں۔ 'ڈولس فریسکا' اور 'فارسی' تلسیوں نے 2015 میں آل امریکہ سلیکشن سبزی ایوارڈ جیتا تھا۔
'پیسٹو پرپیٹیو' 4 فٹ لمبے ہوکر سفید میں چھوٹے چھوٹے سبز پتوں کے ساتھ بڑھتا ہے۔ اس کا کالمری شکل اور خوبصورت پتے اس کو فلو بیڈوں میں ایک نمایاں اضافہ بناتے ہیں۔
جامنی رنگ کے تلسی ، جیسے 'ارغوانی دودیا پتھر' ، پھول بیڈوں اور کٹے گلدستے میں بہت اچھے لگتے ہیں۔ دوسروں میں 'جامنی رنگل' ، 'ریڈ روبین' ، اور 'گہرا ارغوانی دودیا پتھر' شامل ہیں۔
'کارڈینل' تلسی 2 فٹ لمبے پودوں پر خوبصورت برگنڈی پھولوں کے سروں کی فخر کرتا ہے۔
'باکس ووڈ' تلسی کھیلوں کے چھوٹے چھوٹے پتے اور گول گول شکل میں بڑھتا ہے جس کی لمبائی صرف 12 انچ ہے۔ یہ کسی برتن میں پیارا یا پھولوں والا لگتا ہے۔
تھائی تلسی کا مضبوط لائورائس ذائقہ عام طور پر ایشین پکوان میں استعمال ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھی تلسی سے زیادہ پکانے میں بہتر ہوتا ہے۔ 'صیام کوئین' ، 'تھائی میجک' ، اور 'کوئینٹی' تلاش کریں۔
لیموں کا تلسی اسی کے نام سے ظاہر ہوتا ہے: ایک مسالہ دار ، لیموں کا تلسی جس میں چائے بنانے میں بہت پھول ہیں۔ مسز کے لئے دیکھو جلتا ہے 'لیموں'۔ آپ چونے کے تلسی بھی اگاسکتے ہیں۔
ہولی تلسی یا تلسی ( اوکیمم ٹینیفلورم ) نے دواؤں اور مذہبی مقاصد کے لئے ایشیاء میں اس کے استعمال سے اپنا عام نام حاصل کیا۔ پتے اور تنوں قدرے بالوں والے ہوتے ہیں۔
تلسی کو خشک اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ
آپ تلسی کے پتے تازہ استعمال کرسکتے ہیں یا ان کو منجمد یا ہوا خشک کرنے سے محفوظ کرسکتے ہیں۔
منجمد کرنے سے بہتر رنگ اور ذائقہ محفوظ ہوتا ہے۔ پٹی کو صاف ، صاف کریں اور انفرادی پتوں کو خشک کریں۔ انہیں بیکنگ شیٹوں میں منتقل کریں اور فریزر میں رکھیں ، پھر منجمد پتے پلاسٹک کے فریزر بیگ میں رکھیں۔ اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، آئس کیوب ٹرے میں جمنے سے پہلے آپ پتیوں کو پانی یا زیتون کے تیل میں ڈوب سکتے ہیں۔
خشک ہونے کے ل several ، کئی پودوں کے تنوں کو بنڈل بنائیں اور انہیں الٹا لٹکا دیں۔ یا انفرادی پتوں کو کلپ کریں اور انہیں کسی ایک پرت میں ایک گرم ، خشک کمرے میں پلیٹ پر رکھیں۔ جب مکمل طور پر خشک ہوجائے تو ، سوکھے تلسی کے پتوں کو کسی ٹھنڈی ، تاریک جگہ پر ہوا کے کنٹینر میں رکھیں۔
تلسی امراض۔
تلوسی کی نشوونما کرتے وقت ڈاون پھپھوندی بڑھتا ہوا مسئلہ ہے ، خاص طور پر ایسے علاقوں میں جہاں نمی بہت زیادہ ہوتی ہے جہاں تلسی کے پتے گیلے رہتے ہیں۔ صرف مٹی کو پانی دے کر پودوں کو خشک رکھیں۔ اچھے ہوا کے بہاؤ کے ل widely وسیع پیمانے پر خلائی پودے۔
اگر آپ پتیوں کی چوٹی پر زرد دیکھے تو اس کے بعد نیچے کی طرف فجی بھوری رنگ کی نمو ہو ، فوری طور پر کوئی بھی متاثرہ پتے کاٹ دیں۔ متاثرہ پودوں کو ختم اور تباہ کردیں۔ انہیں گھریلو کھاد کے ڈھیر میں مت ڈالیں۔ میٹھی تلسی کی اقسام اکثر متاثر ہوتی ہیں۔
فوسریم وِلٹ نامی فنگس کی وجہ سے تنوں پر پٹی ، عمودی بھوری رنگ کی لکیریں ، داغ پودوں اور پودوں کی اچانک موت واقع ہوتی ہے۔ اگر آپ کو فوسریئم کے مرجانے کا شبہ ہے تو ، مٹی کا ٹیسٹ کریں۔ خریداری بیجوں پر فوسریم وائلٹ کے خلاف مزاحم کا لیبل لگا ہوا ، جیسے 'نوفر' اور 'خوشبو 2'۔
کنٹینرز میں جڑی بوٹیاں۔
