فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر. ایک بڑے پیالے میں ، مکھن اور قصر کو جوڑیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار پر الیکٹرک مکسر سے ماریں۔ 1 کپ چینی ، کافی کی شراب ، بیکنگ سوڈا ، ترار کی کریم ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار پیالے کی سراپنگ تک مارو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، 1/4 کپ چینی اور 2 چمچ دار چینی ڈال دیں۔ آٹا کو 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ دار چینی-چینی میں کوٹ سے رول کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہیں کیا جاتا ہے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
-
کوکیز پر آئرش کریم فروسٹنگ پھیلائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 95 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 32 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 13 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔آئرش کریم فروسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانی کٹوری میں ، نرم مکھن اور کافی کا عرق جمع کریں۔ جب تک مشترکہ نہیں ہو گا درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی میں شکست دی۔ مستقل مزاجی کو پھیلانے کیلئے ٹھنڈک بنانے کے لئے کافی ساڑھے ڈیڑھ یا کوڑے ہوئے کریم (1 سے 3 چمچوں) میں مارو۔
