فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ساتھ 9x9x2 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی ، لیموں کا چھلکا ، بیکنگ سوڈا ، ترار کی کریم ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل.
-
آٹے کا آدھا تیار پین میں ڈال دیں۔ 12 منٹ یا براؤن ہونے تک پکائیں۔ پین سے کوکی اٹھانے اور تار کے ریک پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ ٹھنڈا پین۔ باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں.
-
اس کو ایک بہت ہی بڑے پیالے میں رکھ کر آئس کریم کو نرم کریں اور کریمی تک ہلچل مچا دیں۔ لیموں دہی شامل کریں؛ گھومنے پھرنے کے لئے آہستہ سے گنا۔ کوکی چوکوں سے چھیل کے ورق دور۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے 9x9x2 انچ پین لگائیں۔ پین میں ایک بیکڈ کوکی مربع رکھیں۔ آئس کریم مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔ باقی کوکی اسکوائر کے ساتھ اوپر۔ کم از کم 4 گھنٹے یا فرم تک ڈھانپیں اور منجمد کریں۔ چوکوں میں کاٹ دیں۔ اگر چاہیں تو پسے ہوئے کینڈی میں پہلو ڈالیں۔ انفرادی طور پر لپیٹیں اور اسٹور کرنے کے لئے منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 273 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 81 ملی گرام کولیسٹرول ، 129 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 26 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔لیموں کی دہی۔
اجزاء۔
ہدایات
-
2 لیموں سے باریک چھلکے اور تمام لیموں کا جوس۔ ایک چھوٹی سی سوس پین میں چینی اور مکئی کے ایک دوسرے کو ہلائیں۔ لیموں کے چھلکے اور رس میں ہلائیں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ انڈے کی زردی میں آدھا مکسچر ہلائیں۔ مرکب سوس پین پر لوٹائیں۔ کک اور ہلچل تک صرف ببل کریں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں باریک میش چھلنی کے ذریعے دبائیں۔ پگھلنے تک آہستہ آہستہ مکھن کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، ہر ایک کے بعد ہلچل مچائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں اور کم از کم 45 منٹ پر سردی لگائیں۔
