میپل ، کرینبیری ، اور پیکن چپچپا بنس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 ¼ - 3.75 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 کپ سارا گندم کا آٹا۔
• 1 کپ کارنمیل۔
• non کپ نونفٹ خشک دودھ پاؤڈر۔
• 1 پیکج فعال خشک خمیر۔
• 2 چمچ نمک۔
• 1 ½ کپ گرم پانی (120 ° F سے 130 ° F)
• pure کپ خالص میپل کا شربت۔
• 2 چمچوں کا مکھن ، نرم
• dried کپ خشک کرینبیری۔
• 3 چمچوں کا مکھن ، پگھلا۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• butter کپ مکھن ، نرم
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 1 کپ کٹی پییکن ، ٹوسٹ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے پیالے میں 3 کپ تمام مقصد والے آٹے ، پورے گندم کا آٹا ، کارنمیل ، دودھ کا پاؤڈر ، خمیر ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ گرم پانی ، 1/2 کپ میپل شربت ، اور 2 چمچ مکھن شامل کریں. مشترکہ ہونے تک لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ ہموار اور لچکدار (کُل 6 سے 8 منٹ تک) معمولی سخت آٹا بنانے کے ل enough باقی تمام مقصد والے آٹے میں گوندیں۔ ایک گیند میں آٹا کی شکل دیں۔ ایک بار چکنائی کی سطح کی طرف موڑتے ہوئے ، ہلکی سی چکنائی والی کٹوری میں رکھیں۔ ڈبل سائز (لگ بھگ 1 گھنٹہ) تک گرم جگہ پر ڈھانپیں اور اٹھنے دیں۔

• مرحلہ 3۔

  نیچے کارٹون آٹا ہلکی پھلکی سطح کی طرف مڑیں۔ آدھے حصے میں تقسیم کریں۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ آرام کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں کرینبیری اور ڈھکنے کے لئے کافی گرم پانی کو اکٹھا کریں۔ جب تک ضرورت ہو کھڑے ہوں۔

• مرحلہ 4۔

  کیریمل مرکب کے لئے ، 3 چمچوں میں پگھلا ہوا مکھن ایک 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔ 2/3 کپ براؤن شوگر کے ساتھ چھڑکیں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 5۔

  ہر آٹا کو آدھے حصے کو 12 انچ مربع میں رول دیں۔ آٹا پر 1/4 کپ مکھن پھیلائیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں 1/2 کپ براؤن شوگر اور بقیہ 1/4 کپ میپل کا شربت ملا دیں۔ آٹے پر شربت کا مرکب پھیلائیں۔ کرینبیری ڈرین کریں۔ آٹا کے اوپر کرینبیری اور پییکن چھڑکیں۔ ہر چوک رول چوٹکی آٹا سیون سیل کرنے کے لئے. ہر رولڈ مربع کو 12 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ تیار بیکنگ پین میں ترتیب دیں ، تھوڑا سا اوورلیپنگ کریں۔ سائز میں دوگنا (تقریبا 45 منٹ) تک گرم مقام پر ڈھانپیں اور بڑھنے دیں۔

• مرحلہ 6۔

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F تقریبا 30 منٹ یا سنہری ہونے تک پکانا۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ سرونگ پلیٹر میں تبدیل کریں۔ کسی بھی کیریمل مرکب کو بوندا باندی کے ساتھ پین میں باقی رکھیں۔ گرم گرم پیش کریں۔

آگے بڑھنے کے لئے:

مرحلہ 2 کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں نان اسٹک کھانا پکانے والے اسپرے کے ساتھ بڑے پلاسٹک بیگ کے اندر کوٹ کریں۔ آٹا نیچے کارٹون اور تیار بیگ میں منتقل کریں. آٹا پھیلانے کے ل bag بیگ بیگ کے اندر جگہ چھوڑ دیں۔ 24 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ آدھے حصے میں تقسیم کریں۔ رولنگ سے پہلے 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ڈھانپیں اور کھڑے ہونے دیں۔ ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 253 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 12 ملی گرام کولیسٹرول ، 247 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 20 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔