فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کھال میں چکن اور پانی کو یکجا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، احاطہ کرتا ہوا ، 12 سے 14 منٹ تک یا اس وقت تک کہ چکن ٹینڈر ہو اور اب گلابی نہ ہو۔ اچھی طرح سے نالی ٹھنڈا مرغی۔ کیوب میں کاٹ.
-
دریں اثنا ، نمکین پانی کو ابلتے ہوئے نمکین پانی میں درمیانی چٹنی میں آلو اور گاجر کو 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ سبزیاں کرکرا ہوجائیں ، اس میں پکنے کے آخری 3 سے 5 منٹ تک زچینی اور منجمد مٹر شامل کریں۔ ڈرین اور ٹھنڈا۔
-
جلپینو کالی مرچ کو نکالیں ، 2 چمچوں کا رس محفوظ رکھیں۔ جالپینو مرچ کو ڈھانپیں اور سردی دیں ایک چھوٹی کٹوری میں مرچ کا عرق مرچ کا عرق اور میئونیز ڈریسنگ ایک ساتھ ہلائیں۔
-
ایک بڑے پیالے میں مرغی ، آلو ، گاجر ، زچینی ، مٹر اور ٹماٹر جمع کریں۔ میئونیز ڈریسنگ مرکب میں آہستہ سے جوڑ دیں۔ ڈھانپنا؛ 1 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا.
-
4 ڈنر پلیٹوں میں لیٹش تقسیم کریں۔ لیٹش کے اوپر چمچ چکن کا مرکب۔ جلپینو کالی مرچ کے ساتھ اوپر اگر مطلوبہ ہو تو مولی اور ٹارٹیلا چپس سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔