فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F اتلی روسٹنگ پین میں ہیک کو ریک پر رکھیں۔ ہیم کے وسط میں تندور جانے والے گوشت کا ترمامیٹر داخل کریں۔ ترمامیٹر کو ہڈی کو ہاتھ نہیں لگنا چاہئے۔
-
1-1 / 2 سے 2-1 / 4 گھنٹے تک بنائیں یا جب تک کہ تھرمامیٹر 140 ° F پر رجسٹر نہیں ہوتا ہے۔
-
دریں اثنا ، گلیز کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں سرسوں ، شہد ، اجمودا ، براؤن شوگر ، چائیوز ، روزیری اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ بیکنگ کے آخری 20 منٹ کے دوران گلیج کے ساتھ ہام برش کریں۔ اگر چاہیں تو ، اضافی تازہ جڑی بوٹیاں ڈال کر گارنش کریں۔
اشارے
یہ گرم پسند ہے؟ کچھ مسالہ دار گرمی کے لئے 1 سے 2 چمچوں میں تیار ہارسریڈش کو گلیز میں شامل کریں۔ صرف چند کی خدمت؟ آپ کی ضرورت کے مطابق زیادہ سے زیادہ 1 انچ موٹی ہام سلائسیں بنائیں ، کچھ گلیز کے ساتھ پتلی سے لیپت کریں۔ باقی گلیز کو ٹرکی یا روسٹ گائے کے گوشت کے سینڈوچ پر پھیلانے کیلئے بچائیں۔