میرا اپنا پاستا بنا | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

8 آونس خشک قلم
1 14 اونس پورے اطالوی طرز کے ٹماٹر ، بغیر کسی رکھے ہوئے۔
6 اونس کین (1/3 کپ) اطالوی طرز کے ٹماٹر پیسٹ۔
tomato کپ ٹماٹر کا جوس۔
as چمچ چینی۔
½ چائے کا چمچ خشک اوریگانو ، پسا ہوا ، یا 2 چائے کے چمچوں نے تازہ اوریگانو کا ٹکراؤ کیا
. چمچ کالی مرچ۔
1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
¼ کپ کٹے ہوئے پٹے زیتون۔
½ کپ کٹا ہوا کم چربی والی موزاریلا پنیر (2 اونس)

مرحلہ نمبر 1
پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا پکائیں۔ نالی؛ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
دریں اثنا ، بلینڈر والے کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کٹوری میں انڈرآرینڈڈ ٹماٹر ، ٹماٹر کا پیسٹ ، ٹماٹر کا رس ، چینی ، خشک اوریگانو (اگر استعمال ہو تو) اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ہموار ہونے تک مرکب یا ملاوٹ یا عمل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 3۔
ایک بڑی اسکیللیٹ کک گراونڈ گائے کا گوشت اور پیاز کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر جب تک گوشت براؤن نہ ہو۔ چربی اتاریں۔ ٹماٹر مرکب میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے. پاستا ، تازہ اوریگانو (اگر استعمال کررہے ہیں) ، اور زیتون میں ہلچل مچائیں۔

مرحلہ 4۔
پاستا مکسچر کو چھ 10 سے 12 آونس کیسیول کے درمیان تقسیم کریں۔ 37 منٹ ڈگری ایف تندور میں 15 منٹ کے لئے بیک کریں ، ڈھانپیں۔ (یا ، تمام پاستا مکسچر کو ایک 2 کوارٹ کیسرول میں ڈال دیں۔ 30 منٹ کے لئے بیک کریں ، ڈھانپیں۔) موزاریلا پنیر سے چھڑکیں۔ بیک کریں ، ننگا کریں ، تقریبا 5 منٹ یا پنیر پگھلنے تک۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔