فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بڑے ساس پین میں پیاز اور لہسن کو 2 سے 3 منٹ تک درمیانے آنچ پر گرمی میں پیاز اور لہسن کو پکائیں یا جب تک پیاز نرم ہونا شروع نہ ہوں۔ کرینبیری ، انار کا جوس ، چینی ، اور ادرک شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ ابالنا ، بے نقاب ، کبھی کبھار ہلچل ، 16 سے 17 منٹ تک ، یا جب تک کہ مرکب صرف گاڑھا ہوجائے۔ گرمی سے دور کریں۔ استقامت میں ہلچل. اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں۔ 48 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، دونی کے اسپرگ کے ساتھ اوپر والی چٹنی۔ 12 (1/4 کپ) سرونگ بناتا ہے۔
ٹیسٹ کچن ٹپ:
وہاں پرسمان کی دو اقسام ہیں: فوئس اور ہچیاس۔ اس نسخہ کے ل f ، فیوئس کا استعمال کریں ، جو ٹماٹر کی شکل کی ہیں ، اور جب مضبوط یا قدرے نرم ہوں تو کھا سکتے ہیں۔ اکتوبر سے دسمبر تک دستیاب پھل ، یکساں طور پر ہلکے نارنجی ہونا چاہئے ، پیلے یا سبز نہیں۔ فریج میں 14 دن تک اسٹور کریں۔
ابھی خدمت کرنا:
چٹنی گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر بھی پیش کی جاسکتی ہے۔