فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کی لپیٹ کے ٹکڑوں کے درمیان مرغی کے چھاتی کے حصlے رکھیں۔ گوشت کے مالٹ کے فلیٹ سائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر ایک کو 1/4 انچ موٹائی پر پونڈ کریں۔ لیموں مرچ پکانے کے ساتھ چکنائی چھڑکیں۔
-
درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بہت بڑی سکیلٹ گرمی کے تیل میں. بیچوں میں چکن ڈالیں۔ ہر طرف 2 سے 3 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مرغی مرکز میں گلابی نہ ہو (165ºF)۔ ایک کاٹنے والے بورڈ میں منتقل؛ 2 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ سٹرپس میں کاٹا. احتیاط سے سکیلٹ خشک صاف کریں۔
-
اسی اسکیلٹ میں فلیٹ بریڈز شامل کریں۔ ہر طرف 1 سے 2 منٹ درمیانے درجے کی حرارت پر ٹوسٹ کریں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ہمس اور دہی جمع کریں۔ فلیٹ بریڈ پر پھیلائیں۔ چکن ، ٹماٹر ، ککڑی ، پیاز اور فیٹا کے ساتھ اوپر۔ اگر چاہیں تو اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔