فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
سور کا گوشت کی طرف سے کسی بھی چربی کو ٹرم. سور کا گوشت کو 1/2 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ نون اسٹک کوٹنگ کے ساتھ ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ چھڑکیں۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے پہلے سے گرمی کا اسکیلٹ۔ گرم اسکیللیٹ میں آدھے سور کا گوشت 3-1 / 2 سے 4 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک کہ سور کا گوشت سنٹر میں ہلکا گلابی ہوجائے اور جوس صاف ہوجائے ، ایک بار پھیر جائے۔ خنزیر کا گوشت سور سے نکالیں۔ گرم رکھیں. باقی سور کا گوشت کے ساتھ دہرائیں.
-
احتیاط سے سکیلٹ میں تیل شامل کریں۔ پیاز شامل کریں. درمیانی آنچ پر 13 سے 15 منٹ یا پیاز کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، ڈھانپیں۔ ننگا؛ بھوری چینی میں ہلچل. medium سے or منٹ یا پیاز سنہری ہونے تک درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹے سے پیالے میں پانی ، سرکہ ، کارن اسٹارچ ، نمک ، اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ احتیاط سے skillet میں پیاز کے مرکب میں ہلچل. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ سور کا گوشت سکیلٹ پر لوٹائیں۔ گرمی کے ذریعے.
-
خدمت کرنے کے لئے ، سور کا گوشت اور پیاز کے مرکب کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔ اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 179 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 60 ملی گرام کولیسٹرول ، 182 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
