اورنج بسکیوٹوز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ کپ چینی
• 1 چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ سونف کے بیج ، پسے ہوئے۔
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• 1 ¼ کپ مکھن ذائقہ قصر۔
• 1 انڈا
• 3 چمچ برانڈی یا دودھ۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 2 چمچ چینی
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چودھری کاغذ کے ساتھ ایک بڑی کوکی شیٹ لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف. فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں 3/4 کپ چینی اور لیموں کے چھلکے کو اکٹھا کریں۔ آن اور آف موڑ کے ساتھ نبض کو ڈھانپیں جب تک کہ مرکب سینڈی اور خوشبودار نہ ہو۔ بیٹھو ایک طرف. ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، پسا ہوا سونگ کے دانے ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑے مکسنگ کٹور میں قالین اور چینی لیموں کے مکسچر کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار تک ہلکی اور تیز تر ، جب تک کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچنے لگیں۔ انڈا ، برانڈی ، اور ونیلا شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ آٹے کے کسی بھی مرکب میں ہلچل مچائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں.

• مرحلہ 3۔

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ہلکی پھلکی سطح پر آدھے آٹے کو ایک وقت میں 1/4 انچ موٹا ہونے تک رول کریں۔ 2 1/2 انچ کا چاند اور ستارے کے سائز کا کوکی کٹر استعمال کرکے آٹا کاٹ لیں۔ تیار کوکی شیٹ پر 1 انچ کی جگہ رکھیں۔ ایک چھوٹے پیالے میں 2 کھانے کے چمچ چینی اور 1 چائے کا چمچ دار چینی ملا دیں۔ کوکیز پر چھڑکیں۔ 8 سے 9 منٹ تک یا جب تک کہ گولڈن براؤن ہونے تک بیک کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 74 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 3 ملی گرام کولیسٹرول ، 29 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔