تندور بنا ہوا موسم خزاں کی ویگیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ شلجم (6 میڈیم) ، چھل کر 1-1 / 2 انچ حصوں میں کاٹ دیں۔
• 3 درمیانے آلو (1 پاؤنڈ) ، 1 انچ ٹکڑوں میں کاٹا
• 4 درمیانے گاجر ، 1-1 / 2 انچ حصوں میں کاٹا۔
• 1 بڑی پیاز ، ٹکڑوں میں کاٹ
• ⅓ کپ مکھن یا مارجرین ، پگھلا۔
• ¼ کپ پانی۔
• 1 کھانے کا چمچ تازہ تلسی یا 1 چائے کا چمچ خشک تلسی ، ٹکرا ہوا۔
• 1 چمچ تازہ تیمیم یا 1/2 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، کچل دیا۔
• lemon چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ پھٹے۔
• ½ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
• 2 چمچوں مکھن یا مارجرین ، پگھلا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چکنائی والی 13x9x2 انچ بیکنگ ڈش میں شلجم ، آلو ، گاجر اور پیاز کو اکٹھا کریں۔ ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں 1/3 کپ پگھلی ہوئی مارجرین یا مکھن ، پانی ، تلسی ، تیمیم ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا عرق ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ سبزیوں پر بوندا باندی۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. degree stir degree ڈگری ایف تندور میں minutes for منٹ کے لئے ڈھانپیں اور ایک بار ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں روٹی کے ٹکڑے اور 2 کھانے کے چمچ مارجرین یا مکھن کو ملا دیں۔ سبزیوں پر ٹکڑے ٹکڑے چھڑکیں۔ بیکنگ جاری رکھیں ، ننگا ہوا ، تقریبا 15 15 منٹ زیادہ یا اس وقت تک جب تک کہ سبزیاں نرم ہوجائیں اور ٹکڑے سنہری ہوں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 267 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 1004 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)