فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ذائقہ کے ل a ، ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں ٹماٹر ، سونف ، سنتری کا چھلکا ، سنتری کا رس ، زیتون کا تیل ، چائیوز ، اور نمک ملا دیں۔ چوبیس گھنٹے تک ضرورت پڑنے پر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
اچھی طرح سے صدفوں کو دھوئے۔ صدف چاقو یا دوسرے ٹوٹے ہوئے چاقو ، کھلے گولے استعمال کرنا۔ صدفوں اور خشک کو ہٹا دیں۔ فلیٹ ٹاپ گولوں کو ضائع کریں؛ نیچے گہرے خولوں کو دھوئے۔ (صدفوں کو کھانا پکانے سے 24 گھنٹے پہلے تک ہٹا کر ٹھنڈا کیا جاسکتا ہے)۔
-
خدمت کرنے سے پہلے ، ذائقہ ہلائیں۔ چمچ ہر ایک نیچے والے خول میں تقریبا 1 چمچ ذائقہ بنائیں۔ ایک تالی پر بندوبست کریں۔
-
ایک بڑے سکیلٹ میں ، صدفوں اور لہسن کو 2 سے 3 منٹ تک گرم مکھن میں پکائیں یا اس وقت تک کہ صدفوں کے کناروں اور کنارے کی سطح بھوری ہونے لگے۔ ہر ایک خول میں اوپر سے پکا ہوا صدف رکھیں۔ فورا. خدمت کریں۔ 8 سرونگ (ہر ایک 2 صدف) بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 49 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 114 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
