مونگ پھلی مکھن اور کینڈی کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 ¾ کپ تمام مقصد آٹا
½ کپ دانے دار چینی۔
as چمچ بیکنگ سوڈا۔
as چمچ نمک۔
½ کپ مکھن
½ کپ کریمی مونگ پھلی مکھن۔
¼ پیالی شہد۔
1 چمچ دودھ۔
مونگ پھلی کے ساتھ 24 چھوٹے چاکلیٹ لیپت کیریمل سے اوپر نوگٹ سلاخیں۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ایک ساتھ آٹا ، چینی ، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن اور مونگ پھلی کے مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہت نہیں رکھتا ہے۔ ایک لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، شہد اور دودھ میں پیٹ جب تک کہ اچھی طرح سے مل نہ جائے۔
مرحلہ 2
ہر کوکی کے ل 1 ، آٹا کا 1 چمچ 2 انچ کے دائرے میں ڈالیں۔ 1 کینڈی کا ایک ٹکڑا دائرہ کے بیچ میں رکھیں۔ 1 1/2 انچ کی گیند بنانے کے لئے کینڈی کے آس پاس آٹا کی شکل دیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 2 انچ کے علاوہ رکھیں۔
مرحلہ 3۔
350 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے ہلکے بھوری ہونے تک بیک کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا

مونگ پھلی مکھن کوکیز:

ہدایت کے مطابق آٹا مکس کریں۔ 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ اضافی دانے دار چینی میں کوٹ ڈالیں۔ ایک غیر منظم کوکی شیٹ پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔ کانٹے کے ٹائِنس سے کراس کراس نمبر بناکر فلیٹین۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔

اشارے

ہدایت کے مطابق کوک کو بیک کریں؛ مکمل طور پر ٹھنڈا. فریزر کنٹینر یا بیگ میں رکھیں؛ 3 مہینوں تک مہر لگائیں اور منجمد کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، 15 منٹ تک پگھلیں۔