فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کوکی پیکیج ہدایات کے مطابق پہلے سے گرم تندور۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، کوکی آٹا کو 8x2-1 / 2 انچ لاگ پر تھوڑا سا چپٹا کرنے کیلئے ہاتھ استعمال کریں۔ بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، پھر 30 منٹ کے لئے منجمد کریں۔ آدھے لمبائی کی طرف آٹا سلائس کریں ، پھر ہر آدھے 16 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ کوکی شیٹوں پر سلائسیں رکھیں۔ دانے دار چینی میں ڈوبی ہوئی کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر کوکی پر ایک کراس کراس نمونہ بنائیں۔ کوکیز کو پیکیج کی سمتوں کے مطابق یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ تاروں کی ریک پر ٹھنڈا۔
-
دریں اثنا ، ایک درمیانی چٹنی میں مکھن اور چاکلیٹ کو ہلکی آنچ تک ہلکی آنچ پر ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، چینی اور ونیلا میں ہلچل مچائیں۔ ڈاؤن لوڈ ، اتارنا 5 منٹ.
-
تندور کو 350 ° F پر مقرر کریں۔ بھاری ورق کے ساتھ 8x8x2 انچ بیکنگ پین کے نیچے اور اطراف میں لکیر لگائیں ، پین کے کناروں پر ورق پھیلاتے ہوئے۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
انڈے ، ایک وقت میں ، مکھن چاکلیٹ کے مرکب میں شامل کریں ، جب تک ہر ایک کے بعد دھڑک نہ لگے۔ آٹے اور کوکو پاؤڈر میں ہلچل. یکساں طور پر تیار پین میں بلے باز پھیلائیں۔
-
30 سے 35 منٹ تک بیک کریں ، تب تک جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتپک داخل نہ ہو۔ تار ریک میں منتقل کریں۔ سینڈوچ کوکیز کو گرم کرنے کے لئے تندور کو 350 ° F پر سیٹ کریں۔
-
سینڈویچ کوکیز کے لئے ، کوکی کے فلیٹ سائیڈ پر سکوپ اور میش گرم براانی۔ 1 عدد کے ساتھ اوپر جام اور ایک دوسری کوکی سینڈویچ کوکیز رکھیں جو کوکی شیٹ پر فوری طور پر پیش کی جائیں گی اور تقریبا 4 4 منٹ میں تندور میں گرم ہوجائیں۔
ٹپ
-
بچ جانے والے بھوریوں کو 3 دن تک ڈھکے ہوئے ڈبے میں محفوظ کریں۔
اشارے
کسی ایسی جمع کوکیز کو رکھیں جس کے ذریعہ آپ گرم نہیں ہو رہے ہیں کسی ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ 2 دن تک ریفریجریٹ کریں۔ بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 350 ° F تندور میں تقریبا 5 منٹ یا گرم ہونے تک گرم رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 223 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 27 ملی گرام کولیسٹرول ، 149 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
