فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پانی کو کسی بڑے سکیلٹ میں شامل کریں۔ سرکہ ڈالیں۔ پانی کے سرکہ کے آمیزے کو ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو ابالتے ہوئے کم کریں (بلبلوں کو پانی کی سطح کو توڑنا شروع کردینا چاہئے)۔
-
انڈے کو ایک کپ میں توڑ دیں اور انڈے کو ابلتے ہوئے پانی میں پھسل دیں۔ باقی انڈوں کے ساتھ دہرائیں ، ہر انڈے کو پانی کے سرکہ کے مکسچر میں مساوی جگہ کی اجازت دیں۔
-
3 سے 5 منٹ تک یا جب تک سفیدی مکمل طور پر طے نہیں ہوجاتی اور یخنی گاڑھنے لگتی ہے لیکن مشکل نہیں ہوتی ہے ، ابلی ہوئی انڈے ، ابالیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈے کو پانی کے سرکہ کے مرکب سے نکالیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم
آگے بنانے کا مشورہ:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے پکے ہوئے انڈوں کو ٹھنڈے پانی کے ایک پیالے میں رکھیں۔ 1 گھنٹہ تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ انڈوں کو دوبارہ گرم کرنے کے لئے ، ایک سوپ پین میں ابالنے کے لئے پانی لائیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈوں کو ابلتے ہوئے پانی میں پھسلیں اور لگائیں تقریبا. 2 منٹ کٹے ہوئے چمچ سے ہٹا دیں۔
شکار کی سمت:
انڈے کے شکار کرنے والے پین کے ہر کپ کو ہلکا سا چکنائی دیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے تالاب پر ناقص کپ رکھیں (پانی کو کپ کے بوتلوں کو ہاتھ نہیں لگنا چاہئے)۔ ابلنے کے لئے گرمی کو کم. انڈے کو ناپنے والے کپ میں توڑ دیں۔ احتیاط سے انڈے کو ایک پوکر کپ میں سلائیڈ کریں۔ باقی انڈوں کے ساتھ دہرائیں۔ احاطہ کرتے ہوئے 4 سے 6 منٹ تک پکائیں یا جب تک گورے مکمل طور پر سیٹ نہ ہوجائیں اور یولک گھنے ہونے لگیں لیکن سخت نہیں ہیں۔ انڈوں کو ڈھیلے کرنے کے لئے کناروں کے گرد چھری چلائیں۔ انڈوں کو دور کرنے کے لئے پوکر کپ تبدیل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 73 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 212 ملی گرام کولیسٹرول ، 273 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
