پولینڈا اور کالی پھلیاں کے ساتھ انڈے ڈالا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 درمیانی بیر ٹماٹر ، بیج اور کٹی ہوئی۔
• ½ کپ ڈبے میں کالی ہوئی پھلیاں ، کللا اور سوھا ہوا۔
• 2 چمچ کٹے ہوئے سرخ پیاز۔
• 1 تازہ جالپیو مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی۔
• 1 چمچ تازہ پیسنا ٹکرا ہوا۔
• 2 چائے کا چمچ بالسامک سرکہ۔
• 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل۔
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• 1 16 آونس ٹب فریجریٹریٹ سادہ پکا ہوا پولینٹا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 4 انڈے
• 2 چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔
• چونے کے پچر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سالسا کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں ٹماٹر ، کالی لوبیا ، سرخ پیاز ، جلپیانو کالی مرچ ، 1 چمچ لال مرچ ، بیلسامک سرکہ ، 1 چائے کا چمچ تیل ، نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ خدمت کے لئے تیار ہونے تک ایک طرف رکھیں۔

• مرحلہ 2

  پولینٹا کو کھولیں اور 12 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ 12 انچ نان اسٹک اسکلیٹ میں 1 چمچ تیل درمیانے آنچ پر گرم کریں۔ پولینٹا شامل کریں۔ 14 سے 16 منٹ تک یا جب تک پلینٹا بھوری ہوجائے ، ایک بار مڑیں۔

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، انڈوں کی نشاندہی کرنے کے ل half ، ایک چھوٹی سی اسکیلٹ آدھے پانی سے بھریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو ابالتے ہوئے کم کریں (بلبلوں کو پانی کی سطح کو توڑنا شروع کردینا چاہئے)۔ انڈے میں سے ایک کو ماپنے والے کپ میں توڑ دیں۔ احتیاط سے انڈے کو ابلتے ہوئے پانی میں سلائڈ کریں ، کپ کے ہونٹ کو جتنا ممکن ہو پانی کے قریب پکڑیں۔ باقی انڈوں کے ساتھ دہرائیں ، ہر انڈے کو مساوی مقدار میں جگہ بنائیں۔ ابالنا ، بے پردہ ، 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک کہ انڈے کی سفیدی مکمل طور پر طے نہیں ہوجاتی اور زردی گاڑنا شروع ہوجاتی ہے لیکن مشکل نہیں ہوتی ہے۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈے نکال دیں۔

• مرحلہ 4۔

  خدمت کے ل، ، 4 ڈنر پلیٹوں میں پولینٹا سلائسس تقسیم کریں۔ سالسا اور غیر منقسم انڈوں کے ساتھ اوپر۔ اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکھنے کے لئے سیزن کے انڈے۔ 2 چمچوں کی لالچی کے ساتھ چھڑکیں۔ چونے کے پچروں کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 254 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 213 ملی گرام کولیسٹرول ، 768 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 11 جی پروٹین۔