فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے برتن میں ، چکن ، پیاز ، لہسن ، تائیم اور اوریگانو کا ایک آدھا حصہ جمع کریں۔ ڈھکنے کے لئے ٹھنڈا پانی شامل کریں؛ اونچی گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں. گرمی کو کم کریں؛ چکن کو 30 منٹ کے لئے ابالیں یا جب تک کہ ران میں داخل ہونے والا ترمامیٹر 160 ° F نہیں پڑھتا ہے۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، مرغی کے ٹکڑوں کو پلیٹ میں منتقل کریں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔ چکن کا کھانا 1 کپ نکالیں۔ باقی کو مسترد کریں
-
فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں ، باقی آدھا پیاز ، ٹماٹر ، نمک اور مرغی کا محفوظ کھانا پکانا۔ جلدی سے بلینڈ کریں ، بس ایک چنابی چٹنی بنانے کے لئے کافی ہے۔ درمیانے سوس پین میں مرکب کی منتقلی۔ ابالنے کے ل bring اور تقریبا 15 منٹ یا چٹنی گاڑھا ہونے تک پکنے دیں۔
-
چکن کے ٹکڑوں سے جلد کھینچیں اور جلد کو ضائع کردیں۔ ایک بڑی اسکیلٹ میں ، سبزیوں کا تیل تقریبا 1/4 انچ گہرائی تک ڈالیں۔ شمیمری تک تیل گرم کریں۔ چکن کے ٹکڑے ڈالیں اور پکائیں ، ایک بار مڑیں ، یہاں تک کہ چکن کا رنگت ہوجائے۔ چکن کو ہٹا دیں اور گرم رکھیں۔ آلو اور گاجر شامل کریں؛ تقریبا ایک منٹ تک یا جب تک گرم ہونے تک پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ سکیللیٹ سے ہٹا دیں اور گرم رکھیں۔ اسکیللیٹ میں اینچیلڈا چٹنی شامل کریں؛ گرمی کے لئے ابالنا. اینچیلاڈا چٹنی میں ڈور ٹارٹیلس۔ سکیلٹ سے ہٹائیں اور چوتھائیوں میں جوڑ دیں۔
-
چار پیش کرنے والی ہر پلیٹوں پر ، ایک مرغی کا ٹکڑا رکھیں۔ چونکی ساس کے ساتھ دل کھول کر چمچہ کریں۔ پلیٹ کے مخالف سمت میں ، پکے ہوئے آلو ، پکی ہوئی گاجر اور جوڑ ٹورٹلا کا بندوبست کریں۔ کوئٹو کوٹیجا کے ساتھ ٹارٹلیوں کو چھڑکیں؛ کٹے ہوئے رومین کے ساتھ چکنہ چھڑکیں۔ فورا. خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 818 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 207 ملی گرام کولیسٹرول ، 1332 ملی گرام سوڈیم ، 71 جی کاربوہائیڈریٹ ، 11 جی فائبر ، 16 جی چینی ، 52 جی پروٹین۔
