فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F چرمی کاغذ کے ساتھ اتلی بیکنگ پین لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی کٹوری میں خشک مشروم رکھیں۔ مشروم کے اوپر ابلتے پانی ڈالیں۔ ڈھانپیں اور 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، مشروم نکالیں ، مائع کو محفوظ رکھیں۔ مشروم کو باریک کاٹ لیں۔
-
میٹ بالز کے ل another ، ایک اور درمیانے کٹوری میں انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، پیاز کا 1/4 کپ ، پنیر کا 1/4 کپ ، دودھ ، اوریگانو ، نمک ، لہسن ، اور کٹے ہوئے مشروم ملا دیں۔ گراؤنڈ گائے کا گوشت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرکب کو 1 1 انچ میٹ بالز میں شکل دیں۔ تیار شدہ بیکنگ پین میں میٹ بال رکھیں۔ تقریبا 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک میٹ بالز براؤن نہ ہوں کٹے ہوئے چمچ سے ہٹا دیں۔ *
-
3/1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھی ہوئی مشروم مائع (کٹوری کے نیچے مائع کو چھوڑ دیں ، جو کہ سخت ہوسکتے ہیں) کے بارے میں آہستہ آہستہ سب کے سوا 1/4 کپ ڈالیں۔ شوربے ، ٹماٹر ، اجوائن ، اور باقی 1/4 کپ پیاز میں ہلائیں۔ احتیاط سے کوکر میں مرکب میں میٹ بالز شامل کریں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 10 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
اگر کم حرارت کی ترتیب کا استعمال کریں تو ، تیز حرارت کی ترتیب کی طرف رجوع کریں۔ سوئس چارڈ میں ہلچل. ڈھانپیں اور 15 منٹ مزید پکائیں۔ باقی 1/4 کپ پنیر سے گارنش کریں۔
* اشارہ:
اگر آپ چاہیں تو ، میٹ بالز اور محفوظ مشروم مائع کو چوبیس گھنٹے تک الگ اور احاطہ کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 196 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 75 ملی گرام کولیسٹرول ، 663 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔
