فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
ایک دن پہلے:
-
فوڈ پروسیسر میں پوبلانو کالی مرچ ، میٹھی مرچ اور لہسن ملا دیں۔ باریک کٹی تک کور اور عمل کریں۔ درمیانی آنچ پر ایک بڑے سکیلٹ کک گراؤنڈ خنزیر اور پیاز میں جب تک گوشت بھوری ہو اور پیاز نرم ہوجائے ، لکڑی کے چمچ کا استعمال گوشت کو توڑنے کے ل. توڑ دیں۔ چربی اتاریں۔ کالی مرچ کا مرکب شامل کریں۔ پکائیں اور ہلچل 2 سے 3 منٹ تک یا مرچ ٹینڈر ہونے تک۔
-
گوشت کے مرکب کو کار اڈاپٹر کے ساتھ 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں منتقل کریں۔ پھلیاں ، سبز سالسا ، شوربے اور جیرا میں ہلچل مچائیں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹے یا 3/2 سے 4 گھنٹوں کے لئے تیز حرارت کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا اگر مطلوبہ ہو تو ، آلو کے مشرق سے ہلکی پھلیاں ہلائیں۔ مرچ کو اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں۔ رات بھر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
ٹیل گیٹ دن:
-
مرچ سست کوکر پر لوٹائیں۔ مکسچر اچھی طرح ہلائیں۔ تقریبا 2 گھنٹے یا کبھی کبھار ہلچل میں جب تک گرمی کی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور دوبارہ گرم کریں۔
-
انسولڈ کیریئر میں سست کوکر کو سختی سے ڈھانپیں۔ آئس پیک کے ساتھ موصلیت دار کولر میں کھیرے ہوئے کائینٹلرو اور ، اگر چاہیں تو ، ھٹا کریم اور / یا سرخ سالسا۔
-
ٹیلگیٹنگ سائٹ پر ، کار اڈاپٹر میں سست کوکر پلگیں اور گرمی کی گرمی کی ترتیب پر مرچ کو گرم رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، ٹکڑے ہوئے روغن میں ہلائیں۔ ہر ایک پر عرق بردار کی پتیاں ، ھٹا کریم ، اور / یا سرخ سالسا شامل کریں۔ اگر چاہیں تو ، کارن چپس کے ساتھ پیش کریں۔
اشارے
* چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھیں جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔
ضروری سامان:
3 1 / 2- یا کار کو اڈاپٹر والا 4 کوارٹ سست کوکر آئسلیٹڈ کیریئر آئس پیک کے ساتھ انسولڈ کولر
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 430 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 74 ملی گرام کولیسٹرول ، 1152 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 9 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔
