سور کا گوشت ، پورٹوبیلو ، اور کٹے ہوئے جڑوں کی چرواہے کی پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پاؤنڈ دبلی پتلی سور کا گوشت۔
• 6 کپ تنے ہوئے اور کٹے ہوئے تازہ پورٹویلو مشروم (16 اونس)
• 1 کپ کٹی پیاز (1 بڑی)
• بنا ہوا لہسن ، 6 لونگ لہسن۔
• 1 ¼ کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• 1 کپ کٹی ہوئی اجوائن (2 stalks)
• 1 کپ کٹی ہوئی گاجر (2 میڈیم)
• 3 کھانے کے چمچ جلدی سے کھانا پکانے والے ٹیپیوکا۔
• 2 چمچوں وورسٹر شائر ساس
• 1 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 2 کپ چھلکے اور کٹے ہوئے روٹاباگا۔
• 1 کپ کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی آلو (1 میڈیم)
• 1 کپ کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی پارسنپس (2 میڈیم)
• 1 کپ کٹی ہوئی گاجر (2 میڈیم)
• ¼ کپ کم چربی والا دودھ۔
• as چمچ نمک۔
• 1 کپ منجمد مٹر
• سنیپڈ تازہ چیوز۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  4 سے 5 کوارٹ ڈچ تندور میں کھیت کا سور کا گوشت ، مشروم ، پیاز ، اور لہسن کو درمیانی اونچی گرمی پر اس وقت تک گوشت بھورے اور مشروم نرم ہونے تک لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے گوشت کو توڑنے کے لئے تیار کرلیں۔ چربی اتاریں۔

• مرحلہ 2

  ایک 4 کوارٹ سست کوکر میں گوشت کا مرکب ، شوربہ ، اجوائن ، 1 کپ گاجر ، ٹیپیوکا ، ورسٹر شائر ساس ، تیمی ، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹوں تک یا 3/2 سے 4 گھنٹوں کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 3۔

  خدمت کرنے سے ایک گھنٹہ پہلے ، ایک بڑے احاطے میں کٹ روٹباگا ، آلو ، پارسنپس ، اور 1 کپ گاجر میں ابلتے ہوئے پانی میں 25 سے 30 منٹ تک یا سبزیاں بہت نرم ہونے تک ڈھانپ سکتے ہیں۔ نالی سبزیاں گرم پین پر لوٹائیں۔ سبزیوں کو آلو مشر کے ساتھ میش کریں۔ دودھ اور 1/2 چائے کا چمچ نمک میں ہلائیں۔

• مرحلہ 4۔

  اگر کم حرارت کی ترتیب کا استعمال کررہے ہیں تو ، کوکر کو زیادہ گرمی کی ترتیب کی طرف موڑ دیں۔ منجمد مٹر کو کوکر میں ملا کر ڈالیں۔ چمچ میشڈ سبزیوں کے مرکب پر یکساں طور پر مرکب پر۔ احاطہ کریں اور 30 ​​منٹ مزید پکائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، چائیوز کے ساتھ چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 405 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 713 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔